2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Запеканки - это быстрый и простой способ приготовить что-нибудь вкусненькое для всей семьи. При сочетании нескольких продуктов можно получить настоящее гастрономическое удовольствие, а если использовать в качестве основного продукта картофель, то вы будете готовить за копейки. Предлагаем вам несколько комбинаций, благодаря которым картофельная запеканка станет незабываемым кулинарным опытом.
Запеканка с картофелем и беконом
Необходимые продукты: 1 кг. картофель среднего размера, 50 г топленого масла, 1 ст. л. соли, 300 г мелко нарезанного бекона, 200 г сметаны, 200 г йогурта, розмарин и перец по вкусу
Способ приготовления: Картофель очень хорошо промыть и положить в подсоленную воду до кипения. После того, как вода закипит, хорошо снизить температуру, потому что так картошка станет вкуснее. Вилкой вы можете тщательно проверить, когда они будут готовы, чтобы они не потрескались.
Когда картофель остынет, очистите его, нарежьте кубиками или дольками и выложите в предварительно смазанную маслом сковороду. Хорошо полить сам картофель немного растопленным сливочным маслом, добавить бекон, приправить перечисленными специями и перемешать. Наконец, смешайте сливки с йогуртом, попробуйте еще раз и при необходимости добавьте соли. Все это ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем около 40 минут.
Картофельная запеканка с грибами
Необходимые продукты: 1 кг. картофель среднего размера, 50 г топленого масла, 250 г мелко нарезанных грибов, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка универсальной специи, черный перец по вкусу, 1 чайная ложка тмина, мелко нарезанный укроп
Способ приготовления: Очищенный картофель нарезаем дольками и кладем в противень. Добавить к ним сливочное масло, грибы и специи (без укропа) и все хорошо перемешать. Добавьте немного воды и поставьте сковороду в разогретую духовку 220 В. Как только все продукты будут готовы, натрите сыр на терке и оставьте в духовке, пока он не растает. Сверху хорошо положить еще немного тмина и свежего измельченного укропа.
Вегетарианская картофельная запеканка
Необходимые продукты: 1 кг. картофель среднего размера, 500 г очищенного и нарезанного шпината, 50 г топленого масла, соль по вкусу, 1 ст.ложка муки, 2 яйца, 1 стакан йогурта, пармезан и черный перец по вкусу
Способ приготовления: Промытый картофель нарезаем кубиками и отвариваем в подсоленной воде. Когда они почти готовы к употреблению, их вынимают, очищают, нарезают кружочками и укладывают на поднос. К ним добавить сливочное масло, шпинат, по желанию универсальную приправу и черный перец. Все хорошо перемешать и в конце залить смесью из взбитых яиц, муки и йогурта. Поместите в разогретую до 220 градусов духовку и, когда запеканка будет готова, посыпьте пармезаном.
Рекомендуемые:
Как приготовить запеканку
Запеканка - восхитительное блюдо, которое требует множества продуктов, чтобы стать по-настоящему вкусным. Вы можете поститься запеканка или с мясом. Давайте сначала посмотрим на постное блюдо и что в нем содержится, а потом обратим внимание на то, что с крошкой.
Три способа приготовления крем-брюле
Хотя большинство людей думает, что крем-брюле изобрели французские повара, на самом деле это изобретение англичан. Он возник в 17 веке в Кембридже и только в 19 веке стал известен во Франции, где и получил свое нынешнее название. Вот три разных способа приготовить крем-брюле:
Три способа запекания рыбы
Вот три простых рецепта приготовления рыбы на гриле, подходящие практически для любого вида рыбы, которую можно приготовить на гриле. Запеченная в духовке рыба со сливками Состав: 4 рыбки размером со скумбрию или форель, 2 лимона, 2-3 зубчика чеснока, розмарин, соль и перец по вкусу, 200 мл.
Три способа приготовить мусаку
Помимо традиционного способа приготовления мусаки с картофелем и мясным фаршем, есть и другие интересные рецепты, которые стоит освоить, чтобы разнообразить свое меню. Мусака из шпината и картофеля Необходимые продукты: 1 кг отварного картофеля, 500 г шпината, 1 стакан тертого сыра, 3-4 столовые ложки топленого масла, 3 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки мускатного ореха, соль по вкусу, 3 яйца, 2 стакана свежего.
Три способа приготовить фрикасе
Фрикасе - это разновидность соуса, напоминающего бешамель, в который добавляются взбитые яичные желтки. В основном его используют для обливания вареного или жареного мяса, но в Болгарии он наиболее распространен. Чтобы иметь возможность каждый раз разнообразить, когда вам надоест курица с фрикасе, вы можете попробовать следующие три варианта ее приготовления:
