2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Современные люди обязаны своим мозгом тому факту, что наши предки употребляли в пищу насекомых. Кроме того, употребление насекомых в пищу привело к развитию когнитивных функций у людей и приматов, согласно новому исследованию американских ученых, цитируемому Journal of Human Evolution.
К такому интересному выводу специалисты пришли после экспедиции в Коста-Рику, где они изучали жизнь капуцинов. Капуцины (Cebus) - род обезьян, населяющих экваториальные леса Центральной и Южной Америки.
Название рода дано из-за схожести окраски их меха с одеждой представителей монашеского ордена капуцинов. Питаются семенами, фруктами и маленькими лягушками. По мнению экспертов, этот вид обезьян подтверждает эволюционную теорию именно из-за клопов, которые поедают.
Когда капуцины охотятся на насекомых, они улучшают свои сенсорные привычки, развивают когнитивные механизмы, что положительно влияет на развитие и размер мозга.
Исследователи предполагают, что предки современного человека занимались такой же деятельностью. По их словам, поймать насекомое иногда бывает непросто, поэтому усилия, которые прилагают животные, несомненно, улучшают их мыслительный процесс.
И если наши доисторические сородичи употребляли насекомых в пищу из-за отсутствия различных продуктов питания, то сегодня поедание насекомых стало модным. Исследования показывают, что насекомые - отличный источник белка.
Ученые даже считают, что есть определенных клопов полезнее, чем место, потому что они не содержат вредного холестерина, но богаты медью, железом, магнием, марганцем, фосфором, селеном, цинком.
Они также являются источником клетчатки. В некоторых странах мира с незапамятных времен готовили традиционные жареные и жареные сверчки, саранчу, муравьев и многих других насекомых.
Много лет назад Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций даже предложила использовать некоторых насекомых в пищу людям. Эксперты отмечают, что насекомые очень эффективно превращают пищу, которую они едят, в мясо, и что мясо насекомых подходит для употребления в пищу.
Рекомендуемые:
Своим долголетием греки обязаны чаю Мурсал
Чай Мурсал - это многолетнее растение, которое выращивают как в Болгарии, так и в Албании, Македонии и Греции. На самом деле единственное место, где он может расти, - это Балканский полуостров. Он обладает уникальной способностью выживать в крайне неблагоприятных условиях, поэтому его очень легко выращивать здесь.
Королева Англии со своим шоколадом
Всемирно известный производитель шоколада Cadbury создал особый шоколад для королевы Англии Елизаветы II. Сахарное искушение завернуто в золотую фольгу. На красной упаковке сияет королевский герб и надпись «Designed for Her Majesty the Queen».
Продукты, которым мы обязаны своим плохим настроением
Мы часто чувствуем себя вялыми и не в настроении, и мы даже не видим серьезных причин для того, чтобы быть несчастными. Однако оказывается, что виновата наша еда. Вот некоторые продукты, употребление которых может привести к потере тонуса и плохому настроению.
Дюкан идет в суд! Причина - обман со своим питанием
Известного французского диетолога Пьера Дюкана судят за мошенничество. Европейский фонд прямых инвестиций подал на него иск в суд США. Дюкана обвиняют в мошенничестве при исполнении финансовых операций. Информация о происходящем стала известна после того, как судебные документы были опубликованы в СМИ за океаном.
Хомяк победил японца в турнире по поеданию сэндвичей
Поедание вкусных бутербродов - одно из любимых занятий многих. В честь этого удовольствия часто устраивают соревнования. Человек, получивший награду за самый быстрый сэндвич и оставшийся в Книге рекордов Гиннеса за свой героизм, - Такеру Кобаяши.
