2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Согласно одной из кулинарных теорий происхождения творога, он появился, когда наши предки решили дольше держать молоко в желудке забитого животного. Под действием ферментов в желудке молоко превратилось в творог. Тогда впервые открылось, насколько это может быть вкусно.
Высушенный творог, сбрызнутый топленым маслом, превратился в консервированный продукт, который держался много дней. Традиции его использования у разных народов очень разные. Некоторые используют его как десерт, в который добавляют фрукты и сахар. Кто-то смешивает его с вином, кто-то - с солеными специями.
Творог превосходит все молочные продукты по концентрации белка и скорости усвоения. Он содержит очень небольшой процент жира и идеально подходит для тех, кто хочет похудеть. В чизкейках обычно используется самый жирный творог, поэтому избегайте их, если хотите похудеть.
Для улучшения обмена веществ раз в месяц делайте разгрузочный день творогом. 100 г творога употребляют 4 раза, можно добавить в него несколько капель меда. Однако, несмотря на свои полезные свойства, творог может быть опасен. Если он не свежий, это может вызвать аллергические реакции.
Свежий творог не должен оставаться в холодильнике более 2 дней. Тогда он не подходит для непосредственного употребления, а только для приготовления тортов или солений. Творог легче всего усваивается организмом в сочетании с фруктами.
Рекомендуемые:
Творог
Творог это один из ценных продуктов, который следует употреблять регулярно. Творог, считающийся одним из самых древних продуктов питания, может дать все необходимое организму - от витаминов, белков, незаменимых аминокислот, витаминов до молочных жиров.
Творог в домашних условиях
Соленый или подслащенный творог присутствует во многих рецептах. Только те, кто его не пробовал, не знают, что его можно очень легко и быстро приготовить в домашних условиях. Нет ничего вкуснее домашнего творога. Вот несколько советов, как самому приготовить творог.
Творог - состав и применение
Коттедж - это сорт свежего сыра, имеющий зернистую структуру. Он мягкий и имеет нежный вкус, очень похожий на творог. Изготавливается из пастеризованного коровьего молока. Творог является отличным источником белка, но при этом содержит очень мало калорий.
В меню долгожителей нет животного белка
Гунны, изолированные народы, населяющие Гималаи, известны как люди, которые не болеют. Жители долины Хунза также славятся своим легендарным долголетием. Многие доживают до 110-125 лет. Они сильны и активны на протяжении всей жизни. Легенда гласит, что мужчины Хунза стали отцами через 100 лет.
Теперь стейк будет сопровождаться историей животного
С 13 декабря этого года рестораны, кейтеринговые компании и службы доставки на дом будут обязаны предоставлять полную информацию о мясе в своих меню. Менеджерам необходимо будет информировать своих клиентов о происхождении еды, которую они подают, где животное было выращено и когда оно было забито, прежде чем оно попадет в их тарелку.
