2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Бананы являются одними из самых потребляемых фруктов в мире. Помимо свежих или добавленных в ваш любимый десерт, их также можно использовать при приготовлении различных супов, рагу и основных блюд.
Как бы экзотично ни звучал второй вариант, если вы выберете правильный сорт бананов, например, можно легко заменить картофель. Причина кроется в том, что они содержат много крахмала, что делает блюдо более густым.
При выборе бананы для кулинарных целей, вы должны знать, что если вы хотите приготовить пирожные, сладкие рулеты или другую выпечку, вы можете использовать обычные бананы, которые продаются во всех магазинах. Узнать, насколько они сладкие, можно по их цвету, а в качестве десертов обязательно избегайте зеленых бананов. При приготовлении чаберов стоит ориентироваться на другие сорта бананов, предназначенные специально для этой цели.
К сожалению, в Болгарии это проблема, но, если повезет, вы можете столкнуться с ними. Этот сорт банана намного крупнее обычного и в большинстве случаев имеет зеленоватый оттенок. Их можно использовать для приготовления пищи, запекания и жарки, и они особенно распространены для этой цели в Центральной и Латинской Америке.
Вот классический мексиканский рецепт блюдо с бананами Мачо и хлеб, и если вы не можете найти этот сорт банана, вы также можете использовать более зеленые простые бананы.
Мексиканское блюдо с бананами мачо и хлебом
Необходимые продукты: 1 литр куриного или овощного бульона, 20 ломтиков багетного хлеба, 1 щепотка тимьяна, 1 щепотка шафрана, 1 щепотка соли, 1 щепотка корицы, 1 щепотка молотой гвоздики, 1 ст. сахар, 1 ст. острый красный перец, 2 луковицы, 5 красных помидоров, 4 кабачка, 4 картофелины, 2 банан мачо, 225 г сала, 50 г сырого миндаля, 50 г изюма
Способ приготовления: В приготовленный бульон добавляются все перечисленные специи, и хорошо, что шафран слегка поджарился. Кабачки промыть, но не очищать от кожуры, нарезать кружочками и поставить минут на 10 в кипящую подсоленную воду. Таким же образом положить картофель переворачиваться, но очищенный от кожуры. Отдельно обжарить на сале нарезанный лук и нарезанные помидоры и бананы, но последовательно, а не вместе. Выложите половину ломтиков, половину овощей и бананов на смазанную маслом сковороду и посыпьте сверху изюмом и миндалем. Процедуру повторяют и все заливают заправленным бульоном (кладут столько, сколько могут впитать дольки). Блюдо запекается в разогретой до 200 градусов духовке до полной готовности.
Рекомендуемые:
Советы новичкам, которые готовят хумус дома
В последнее время хумус стал чрезвычайно популярным - он всем нравится и всем хочется, чтобы он был на своем столе. Создание собственного рецепта - следующий естественный шаг. Прежде всего: что это перегной ? Он сделан из нута, тахини / тахини (паста из кунжутных семян), лимона, чеснока, оливкового или кунжутного масла, соли и тмина.
Так готовят рыбу на Кубе
Куба - страна, название которой неизменно ассоциируется с именем покойного Фиделя Кастро, с сигарами, обвивающими бедра красивых женщин, и бурными алкогольными ночами. Но не менее известна кубинская кухня, насыщенная странными ароматами и специями.
Панчетта - как ее готовят и как употребляют?
Французские повара, славящиеся своей изысканной кухней, вероятно, свысока смотрят на деятельность своих итальянских коллег, кухня которых больше всего известна приготовлением пасты, закусок и пиццы. Или, другими словами, ничего сложного, изощренного или изощренного … Но что скажут французы об итальянских мясных продуктах, которые стали признанными деликатесами во всем мире?
Готовят 60-метровую колбасу к Празднику Горно-Оряховской колбасы
Рекордная 60-метровая колбаса, приготовленная по традиционному рецепту, порадует жителей и гостей городка Горна Оряховица, где в эти выходные пройдет фестиваль колбасы. 30 и 31 мая в Горна Оряховица ждут желающих попробовать типичный для местности суджук, который является первой торговой маркой Болгарии в Европейском Союзе.
Что готовят на Сирни Заговезни
Сирни Заговезни один из почитаемых христианских праздников. В этот день ищут прощения. Молодые люди ходят в гости к старшим и просят прощения, потом взрослые просят прощения у молодых. Сирни Заговезни - последний день перед Пасхальным постом.
