Три восхитительных салата с процеженным йогуртом

Оглавление:

Видео: Три восхитительных салата с процеженным йогуртом

Видео: Три восхитительных салата с процеженным йогуртом
Видео: Фруктовый салат с йогуртом | Рецепт самого полезного десерта 2024, Ноябрь
Три восхитительных салата с процеженным йогуртом
Три восхитительных салата с процеженным йогуртом
Anonim

Настоящий процеженный йогурт - это не только любимый, но и ценный молочный продукт для человеческого организма. Он хорошо питается и подходит для приготовления различных паст и салатов. В этом случае мы предложим 3 варианта салатов, в которые добавлен процеженный йогурт, не говоря уже о традиционном салате Белоснежка, который умеют готовить все:

Витаминный салат с процеженным йогуртом

Необходимые продукты: 1/2 головки айсберга, 200 г шпината, 30 г рукколы, 1 красный перец, 1 красная луковица, 1 чайная ложка выжатого йогурта, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 чайные ложки оливкового масла, несколько веточек свежего базилика и орегано, соль по вкусу

Латук
Латук

Способ приготовления: Все листовые овощи очень хорошо промывают, нарезают соломкой и пропускают через овощную центрифугу (если она у вас есть) или просто оставляют хорошо стекать. Затем переложите их в миску, добавьте нарезанный лук и перец и заранее приготовленную заправку из сцеженного молока и всех других специй. Весь салат хорошо перемешать и при желании можно подавать с тертым сыром пармезан.

Красный салат с процеженным йогуртом

Необходимые продукты: 2 головки предварительно приготовленной красной свеклы, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чайная ложка процеженного йогурта, 1 горсть грецких орехов, несколько веточек укропа, соль по вкусу, желатин бальзамический уксус

Салат из красной свеклы
Салат из красной свеклы

Способ приготовления: Нарежьте свеклу соломкой и полейте заправкой, приготовленной из горчицы, оливкового масла, меда, соли по вкусу и, по желанию, бальзамического уксуса. Хорошо перемешайте и подавайте с процеженным йогуртом, в который добавлены грецкие орехи и укроп.

Салат из баклажанов, грибов, процеженного йогурта и ароматных специй

Необходимые продукты: 2 баклажана, 250 г грибов, 2 ч. процеженный йогурт, 2 зубчика чеснока, несколько веточек базилика и укропа, соль по вкусу, 7 столовых ложек муки, 7 столовых ложек оливкового масла

Способ приготовления: Баклажаны очистить и посолить, чтобы убрать горечь. Их нарезают продольно. Затем слегка обвалять в муке и обжаривать на оливковом масле. Слить на кухонной бумаге и после полного остывания нарезать полосками.

Грибы также режут и пропускают через сковороду не более 1 минуты, но без жира. Выложить в миску с баклажанами. Молоко смешивают с измельченными зубчиками чеснока, мелко нарезанным базиликом и укропом и солят по вкусу. Залить этим соусом овощи, перемешать, и салат готов к подаче.

Рекомендуемые: