2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кухню в Южной Африке удачно называют радужной кухней, потому что еда в этом регионе представляет собой смесь многих различных влияний и культур. Чтобы понять местную кухню, нужно сначала понять различия между людьми, населяющими регион.
Африканская кухня является результатом смешения культурных и колониальных влияний, торговых путей и истории. Африка - огромный континент, состоящий из засушливых пустынь, влажных субтропических равнин и джунглей. Экзотическая природа в сочетании с давними колониальными традициями формируют облик местной кухни.
Страна предлагает множество отличных ресторанов, которые предложат вам от искусно приготовленных местных деликатесов из морепродуктов до различных блюд интернациональной кухни. Несомненно, одно из величайших сокровищ южноафриканской кухни - это восхитительно приготовленные фирменные блюда из морепродуктов, которые включают богатую палитру рыбы и различных морепродуктов.
Любимые блюда - мидии, тушеная рыба, осьминог или рыба на гриле и многие другие соблазны из морепродуктов. Южноафриканцы тоже любят шашлык - здесь готовят самые разные мясные деликатесы, в том числе острую колбасу и шашлык со вкусом карри.
Чтобы в полной мере насладиться великолепно приготовленным мясом, местные жители любят пить пиво. Страна также славится своим вином и одними из лучших вин в мире.
Чрезвычайно популярными мясными предложениями в Южной Африке являются так называемые колбасы из говядины или свинины. сосатиэс - баранина со специями на вертеле. Сосати обычно готовят на гриле и подают с соусом и местным хрустящим печеньем.
Другие любимые мясные блюда - мясо страуса и курицы. Например, фриккадели - это небольшие гамбургеры, приправленные мускатным орехом, которые часто подают завернутыми в капустные листья.
Бредами называют африканские вариации рагу, приготовленные из различных сочетаний овощей и мяса, которые обычно называют в честь основного растительного продукта в его составе.
Еще одно южноафриканское блюдо, пользующееся большой известностью, - это Potjiekos. В буквальном переводе potjiekos означает небольшие потные продукты и представляет собой тушеное мясо, приготовленное на открытом воздухе в традиционных чугунных горшках для Южной Африки. Традиционно в рецепт входят разные виды мяса, овощей, риса или картофеля.
Еще южноамериканские рецепты: южноамериканская закуска из кукурузы, баклажаны с нутом и лаймом, шашлык из [скумбрии с беконом], авокадо с запеченными яйцами, ананас в панировке, южноамериканский напиток Hugo, Шоколадная мечта.
Рекомендуемые:
Кулинарные традиции Литвы
Литва - самая южная и самая большая из трех стран Балтии. Он расположен на юго-восточном побережье Балтийского моря. Страна граничит с Латвией на севере, Беларусью на юго-востоке и Польшей и Россией на юго-западе. Литовский принадлежит к группе индоевропейских языков, и на нем говорят в Литве около 4000 человек.
Кулинарные традиции Дании
Датская кулинарная традиция определяется географическим положением страны. Основная продукция - картофель, ячмень, рожь, свекла, репа, грибы. Широко распространены как рыба, так и морепродукты. Завтрак обычно состоит из кофе или чая и ржаного или белого хлеба с сыром или джемом.
Турецкие кулинарные традиции - интересные факты
Чтобы иметь возможность вникнуть в кулинарные традиции Турции , мы должны будем познакомить вас хотя бы с несколькими предложениями и его историей с обещанием не утомлять вас. Как и многие другие народы, турки когда-то были кочевниками.
Кулинарные традиции Австралии
Если смотреть из Восточной Европы, Австралия выглядит далекой и экзотической. То же самое можно сказать и о ее кухне, богатой мясом, морепродуктами и незнакомой рыбой. Сегодня континент Австралия населен иммигрантами со всего мира, каждая группа которых сохраняет свои кулинарные традиции и обычаи.
Кулинарные традиции Ловечского края
Регион Ловеч, известный своими видами на горы и красивыми извилистыми изгибами, образующими реки Осам и Вит, также известен своими кулинарными традициями, которые в значительной степени сохранились сегодня. Основанные не только на природных богатствах региона, но и на вере местных жителей, они имеют глубокие корни и вряд ли могут быть забыты.
