2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кунжут является одной из самых древних специй и по сей день остается одним из наиболее широко используемых продуктов с высоким содержанием жира. Он очень богат витамином Е и железом, и хотя он происходит из Африки, он очень распространен в Индии, где считается символом бессмертия и удачи.
Здесь очень много разновидности кунжута, но культурный кунжут - однолетнее растение, которое может достигать высоты 200 см. У него волосатый стебель, зеленые листья и белые, пурпурные или розовые цветы. Вырастить не особо сложно, но польза кунжута доказаны.
В Болгарии это не очень распространено. выращивание семян кунжута, но если у вас есть двор где-нибудь в южных регионах страны, ничто не мешает вам попробовать свои силы в садоводстве. И если у вас все получится, вы сможете дать волю своей кулинарной фантазии.
Здесь как выращивать кунжут и для чего его можно использовать:
- Кунжут очень теплолюбив и прорастает только при температуре воздуха около 15 градусов. Он относительно долго работает без воды, но не без влаги;
- Посадить семена кунжута в хорошо пропитанной рыхлой почве регулярно увлажнять. По мере роста хорошо иметь возможность обеспечить температуру воздуха 25-30 градусов. Вы также можете выращивать его в теплице;
- Регулярно поливайте во время роста и во время роста ящиков;
- Когда вы видите, что ящики начинают приобретать зеленовато-коричневый цвет, можно приступать к уборке семян;
- Как только вам удастся получить домашний кунжут, вы можете измельчить его и использовать как тахини. Таким образом, его использование широко распространено в Средиземноморье;
- Особенно часто встречается в азиатской кухне. белый кунжут. Обвалять в них кусочки курицы или свинины и даже рыбу и обжаривать на раскаленном масле;
- Вы даже можете приготовить кунжутное масло, которое не только очень полезно, но и хорошо подходит для наружного применения при сухой коже лица или потрескавшихся руках. Хорошо только слегка подогреть его.
Рекомендуемые:
Киви - зачем его есть и в чем его польза
Киви - это небольшой зеленый ароматный фрукт, который не только сочный и вкусный, но и приносит много пользы вашему здоровью. Он полон питательных веществ и витаминов, таких как калий, витамины C, K и E. Он также содержит много антиоксидантов и клетчатки.
Использование кунжута в китайской кухне
Кунжут - одно из древнейших семян, известных человеку. Первые письменные упоминания о кунжуте датируются 3000 годом до нашей эры. Согласно ассирийской мифологии, боги съели вино из семян кунжута за ночь до сотворения земли. Вавилоняне использовали кунжутное масло, а египтяне выращивали его для производства муки.
Польза кунжута
Кунжут очень недооценивают, хотя давно известно, что его мелкие семена имеют столько преимуществ, что другие виды орехов даже не имеют. Кунжутом чаще всего посыпают пикантные закуски, которые очень редко используются в нашей традиционной кухне для приготовления блюд.
Ароматное травяное масло: как его приготовить и для чего его используют
Травяное масло великолепно и его можно использовать в любом блюде, в которое можно добавлять зелень: макароны, макароны, тушеные овощи, картофельное пюре, рыбу и многое другое. Хотя все вышеперечисленные идеи прекрасны, лучше всего их подойдет к свежему хлебу.
Японская паста из черного кунжута - как с ней готовить?
Черная кунжутная паста , известный по-японски как «нури гома», является основным ингредиентом японской и азиатской кухни. Густая черная паста по вкусу напоминает жареные грецкие орехи с глубокими землистыми оттенками. Японская паста из черного кунжута его часто подслащивают сахаром или медом и часто используют в качестве ингредиента для тортов и выпечки.
