2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
У рыбы нежное мясо, которое при правильном приготовлении получается намного вкуснее. Запекание рыбы позволяет контролировать температуру в духовке и уберечь рыбу от пригорания.
Выбирая рыбу, покупайте только одну с сияющими глазами. Запекая рыбу, всегда предварительно разогревайте духовку до температуры около 240 градусов.
Запечь рыбу можно несколькими способами. Медленно запеченная рыба получается очень вкусной. Для этого подходят лосось и другая подобная рыба.
Необходимые продукты: 2–4 филе лосося, немного оливкового масла, морская соль, 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего базилика, 1 лимон, нарезанный ломтиками.
Способ приготовления: Накройте сковороду листом алюминиевой фольги, сбрызнутой жиром. Добавить промытое и высушенное филе лосося. Сбрызнуть оливковым маслом и посолить.
Филе, если оно есть, должно быть кожицей вниз. Сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока и выложить на филе дольки лимона. Выпекать около 20 минут. При подаче посыпать базиликом.
Также вкусна рыба с пармезаном.
Необходимые продукты: 400 г филе белой рыбы, полстакана тертого сыра пармезан, полстакана гренок, 2 чайные ложки топленого сливочного масла, 1 столовая ложка сливочного масла, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: На сковороду, выложенную куском алюминиевой фольги, насыпьте немного жира. Рыбу промывают и сушат. В миске смешайте пармезан, кротон, сливочное и оливковое масло.
Выложите филе на фольгу и выложите смесь гренками. Запекайте рыбу около 10 минут. Рыба готова, когда ее легко протыкать вилкой и пармезан приобретает золотистый цвет. Приправить солью и перцем.
Рыба, запеченная целиком, тоже очень вкусна.
Необходимые продукты: 1 целую рыбу на ваш выбор, немного оливкового масла, соль и перец по вкусу, 1 лимон, нарезанный тонкими кружками.
Способ приготовления: Рыба очень хорошо моется и очищается. Обильно смазать оливковым маслом внутри и снаружи. Посыпать солью и перцем изнутри и снаружи. Наполните рыбу дольками лимона.
Выложите на смазанный жиром лист алюминиевой фольги, помещенный в кастрюлю. Рыба запекается полчаса и готова, когда кожица станет хрустящей.
Рыбу можно запекать и завернуть в фольгу. Это легкий способ, и рыба становится очень вкусной.
Вам понадобится 4 рыбных филе, 1 лимон, 2 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка измельченной петрушки, соль и перец по вкусу, оливковое масло.
Каждое филе помещено в отдельный кусок алюминиевой фольги.
Обильно намазать оливковым маслом, добавить половину столовой ложки сливок, немного петрушки, соль, перец. Хорошо заверните изделие в фольгу и запекайте около 10-15 минут.
Рекомендуемые:
Как правильно запекать перец
Перец, особенно тот, что растет в сельской местности, является неиссякаемым источником витамина С. Фактически, по содержанию этого ценного витамина они занимают второе место среди фруктов и овощей, уступая только фруктам гуавы, которые в основном растут в Африке.
Три способа приготовления крем-брюле
Хотя большинство людей думает, что крем-брюле изобрели французские повара, на самом деле это изобретение англичан. Он возник в 17 веке в Кембридже и только в 19 веке стал известен во Франции, где и получил свое нынешнее название. Вот три разных способа приготовить крем-брюле:
Пять способов запекать картошку
Запеченный картофель - одно из самых вкусных и недорогих блюд. Их можно подавать отдельно или как гарнир к различным мясным и рыбным блюдам. Картофель - хороший источник клетчатки, витамина С и других питательных веществ. Есть много способов запекать картошку.
23 вкусных способа съесть авокадо
Авокадо можно добавлять во многие рецепты, чтобы добавить больше питательных веществ в ваш рацион. Всего 28 г авокадо содержит достаточно полезных жиров, клетчатки и белка. Также было доказано, что авокадо оказывает хорошее влияние на сердечно-сосудистую систему, контроль веса и здоровое старение.
Пять способов запекать курицу
Жаркое из курицы с ревенем и соусом из эстрагона. Необходимые продукты: 4 целых промыть и порезать на две куриные ножки, масло для жарки, соль и перец по вкусу, 900 г ревеня, 150 г сахара, 250 мл воды, 2 ч. Л. Измельченного свежего эстрагона.
