2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пиво - любимый напиток как мужчин, так и женщин, как молодых, так и старых. Пиво Her Majesty - один из самых древних напитков в мире. Он был приготовлен за 5000 лет до Рождества Христова. В древней Месопотамии и Шумере любили пить пиво.
Самое интересное, что лучшими мастерами пивоварения были женщины. В то время у них был широкий ассортимент хмелевой жидкости - темная, светлая, красная, с пеной, без пены, трехслойная. Есть документы из Древнего Египта еще 1600 г. до н.э., в которых написано более 700 рецептов, в большинстве из которых упоминается слово пиво.
Египтяне научили греков варить пиво. Когда христианство было широко распространено, пиво было в разгаре. Причиной тому были монастыри, в которых постоянно открывались новые способы приготовления пищи. Монахи также построили первые пивоварни.
Пивоварение уже было семейным делом. В Америке пиво был передан Христофором Колумбом. Когда он совершил свою последнюю поездку в Центральную Америку в 1502 году, он попробовал превосходный напиток из кукурузы. Это был вариант местного европейского пива.
В 1920 году во время сухого режима были запрещены как остаточный алкоголь, так и пиво. Только в 1933 году этот закон был отменен. Использование ячменя и хмеля для производства пива было приказано баварским герцогом Вильгельмом IV в 1512 году.
До 19 века болгары пили пиво, приготовленное дома. Франсуа Дюкорп основал первую пивоварню в Болгарии. В 1884 году трое предпринимателей из Швейцарии основали пивоварню Каменица в Пловдиве. Год спустя чешский пивовар Франц Мильде и несколько предпринимателей из Шумена основали болгарскую пивоваренную компанию и пивоваренный завод в том же городе.
Таким образом, пиво стало самым распространенным напитком в Болгарии.
Рекомендуемые:
Краткая история ритуального хлеба
Ритуальный хлеб - это хлеб разного назначения, который выпекают по случаю календарных и семейных праздников. Украшение обрядового хлеба имеет символическое значение. Для разных праздников были особые украшения, имеющие особое значение - например, виноград - символ плодородия, которому молятся высшие силы.
Коньяк - краткая история и способ производства
Рискуя прослыть алкоголиком, потому что я уже писал о водке и пиве, теперь я подумываю поделиться с вами историей бренди. Уверена, что нет дома, в котором не пили бы домашний коньяк. Мы думаем, что бренди - самый болгарский напиток, но на самом деле это не так.
Любопытно: Способ производства и краткая история масла
Как известно всем или большинству из нас, сливочное масло - это молочный продукт, приготовленный из свежих или сброженных взбитых сливок или непосредственно из молока. Сливочное масло чаще всего используется для намазывания или в качестве жира в кулинарии - для запекания, приготовления соусов или жарки.
История кондитерских изделий в нашей стране
История кондитерских изделий в нашей стране началась во времена османского присутствия. Потом женщины варили у себя дома всякие кисели и варенье. Их готовили из всех видов фруктов, зеленых орехов, кожуры арбуза и листьев розы. Одним из величайших деликатесов того времени было белое варенье.
Новый метод позволит контролировать качество пива в нашей стране
Качество местного пива будет контролироваться более строго благодаря новой разработке, созданной совместно Центром пищевой биологии Софийского университета. Климент Охридски и Институт криобиологии и пищевых технологий. Союз болгарских пивоваров приветствовал нововведение и заявил, что готов применить его на практике, когда оно будет полностью завершено.
