2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Хотя это блюдо известно как болгарское, македонцы приготовили самый большой шопский салат, достойный рекорда Гиннеса. Кулинарный рекорд - это работа поваров отеля Garden в Охриде.
Волонтеры из местной ресторанной школы, а также повара из России и Украины помогли своим македонским коллегам с салатом весом 202,86 кг.
Рекорд подтвердили представители Guinness, отменившие предыдущий рекорд по приготовлению салата «Шопска» весом 86 кг, приготовленного в Болгарии. Сертификат был официально вручен македонскому отелю.
Для приготовления салата было использовано 80 килограммов помидоров, 80 килограммов огурцов, 40 килограммов сыра и 20 килограммов лука.
Хотя шопский салат довольно популярен в нашей стране как национальное блюдо, правда в том, что он взят не из традиционной болгарской кухни, а был создан шеф-поварами Балкантуриста в середине 50-х годов. Свой окончательный вид салат «Шопская» приобрел в 60-е годы.
Выбранные продукты - помидоры, сыр, огурцы, лук и перец - были специально выбраны, чтобы воссоздать цвета нашего национального флага и вызвать у болгар патриотизм.
Из-за популярности салата Шопска, некоторые из соседних с Болгарией стран (например, Сербия и Македония) неоднократно заявляли, что это блюдо происходит из их национальных кухонь.
Шопский салат очень популярен как в Чехии, так и в Словакии, чехи предпочитают есть его без лука и перца, а в Словакии добавляют в салат сахар.
Рекомендуемые:
Румыны смешали самый большой салат в мире
В Книге рекордов Гиннеса можно встретить всевозможные странные, сложные, забавные, разные, а иногда и невозможные числа. Наши румынские соседи вписываются в эту популярную книгу с рекордным рекордом самого большого салата. Вес салата, который они приготовили, составлял 19 тонн, а волонтеров, которые принимали участие в его приготовлении, было 1000 человек.
Шопский салат - самая полезная закуска к коньяку! Понять, почему
В последнее время мы уделяем много внимания описанию фруктов и овощей с точки зрения пользы, которую они могут принести для здоровья и красоты. Лето - пик свежих фруктов и самое благоприятное время для того, чтобы с их помощью поправить свое здоровье.
Как появился Шопский салат?
Шопский салат - пожалуй, самое символичное блюдо болгарской национальной кухни, представляющее нас всему миру. У известного салата есть устоявшаяся рецептура. Каждый болгарин знает, что традиционные овощи для нашего стола, такие как помидоры, огурцы, красный лук, жареный или сырой перец, нарезанный кубиками, являются основными.
Шопский салат - самое популярное блюдо европейской кухни
В преддверии европейских выборов, которые пройдут с 22 по 25 мая, Европейский парламент организует инициативу «Вкус Европы», в рамках которой каждый может выбрать блюда континента через социальную сеть Facebook, типичную для каждого государства-члена Европейского Союза.
Шопский салат шопский?
Шопский салат является безусловным лидером болгарской национальной кухни. Его сбалансированный вкус свежих помидоров, огурцов, лука, перца и тертого сыра искушает нас каждый день и везде. И не только мы. Шопский салат, вероятно, первое, что иностранцы узнают в Болгарии и о Болгарии, что они пишут в ресторанах или в телеинтервью и не забывают еще долгое время после отъезда.
