2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Окончательные результаты голосования за самое предпочтительное европейское блюдо показали, что болгарский шопский салат стал самым популярным европейским блюдом.
Инициатива Европарламента - Вкус Европы, противопоставила друг другу самые типичные национальные блюда европейской кухни. Голосование проходило на странице Европейского парламента в социальной сети Facebook.
Наибольшее количество лайков собрал салат «Болгарская шопская» - 19 200, что поставило наш салат на почетное первое место.
После салата Шопска на втором месте литовский розовый суп, а третье место заняли листья румынской капусты.
Все жители Старого континента могли проголосовать на сайте Европейского парламента, а идея Taste of Europe заключалась в том, чтобы показать разнообразие вкусных рецептов на континенте.
Шопский салат лидировал на протяжении всей кампании, а литовский холодный суп внимательно следил за ней.
Рецепт нашего национального салата также был опубликован на странице в Facebook, чтобы каждый европеец мог приготовить его дома.
Хотя шопский салат довольно популярен в нашей стране как национальное блюдо, правда в том, что он взят не из традиционной болгарской кухни, а был создан шеф-поварами Балкантуриста в середине 50-х годов. Свой окончательный вид салат «Шопская» приобрел в 60-е годы.
Выбранные продукты - помидоры, сыр, огурцы, лук и перец - были специально выбраны, чтобы воссоздать цвета нашего национального флага и вызвать у болгар патриотизм.
В Италии также готовят аналогичные салаты, в состав которых входят моцарелла, помидоры, базилик и авокадо, и оформляют их как национальный флаг.
Из-за популярности салата Шопска, некоторые из соседних с Болгарией стран (например, Сербия и Македония) неоднократно заявляли, что это блюдо происходит из их национальных кухонь.
Шопский салат очень популярен как в Чехии, так и в Словакии, чехи предпочитают есть его без лука и перца, а в Словакии добавляют в салат сахар.
Рекомендуемые:
Шопский салат - самая полезная закуска к коньяку! Понять, почему
В последнее время мы уделяем много внимания описанию фруктов и овощей с точки зрения пользы, которую они могут принести для здоровья и красоты. Лето - пик свежих фруктов и самое благоприятное время для того, чтобы с их помощью поправить свое здоровье.
Как появился Шопский салат?
Шопский салат - пожалуй, самое символичное блюдо болгарской национальной кухни, представляющее нас всему миру. У известного салата есть устоявшаяся рецептура. Каждый болгарин знает, что традиционные овощи для нашего стола, такие как помидоры, огурцы, красный лук, жареный или сырой перец, нарезанный кубиками, являются основными.
Шопский салат - самое популярное блюдо европейской кухни
В преддверии европейских выборов, которые пройдут с 22 по 25 мая, Европейский парламент организует инициативу «Вкус Европы», в рамках которой каждый может выбрать блюда континента через социальную сеть Facebook, типичную для каждого государства-члена Европейского Союза.
Шопский салат шопский?
Шопский салат является безусловным лидером болгарской национальной кухни. Его сбалансированный вкус свежих помидоров, огурцов, лука, перца и тертого сыра искушает нас каждый день и везде. И не только мы. Шопский салат, вероятно, первое, что иностранцы узнают в Болгарии и о Болгарии, что они пишут в ресторанах или в телеинтервью и не забывают еще долгое время после отъезда.
BBC: Еда в Восточной Европе намного более низкого качества, чем в Западной Европе
Исследование BBC показывает, что существует огромная разница между содержанием товаров в Западной и Восточной Европе. Упаковка выглядит так же, но вкус кардинально отличается. Такая разница давно подозревалась в Чешской Республике и Венгрии, где потребители говорят, что продукты питания в соседних Германии и Австрии намного более высокого качества, чем на их домашних рынках.
