2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Средиземноморская диета это не просто экзотический и полезный способ избавиться от лишних килограммов. Наряду со всеми преимуществами для здоровья и красоты, ряд исследований указывает на то, что соблюдение этой диеты является основной причиной высокой продолжительности жизни людей в Средиземноморском регионе.
Недавнее исследование британских экспертов показывает, что соблюдение этой диеты может снизить риск сердечного приступа. Статистика показывает, что люди в Италии, Франции, Греции, Испании и даже в некоторых частях Северной Африки гораздо меньше подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди в других развитых странах.
Средиземноморская диета явление всемирно известное. Эта диета предполагает употребление большого количества рыбы и морепродуктов за счет красного мяса и выпечки, которые разрешены только 2-3 раза в месяц. Жители этих регионов потребляют много сезонных фруктов и овощей в своем ежедневном меню.
Грецкие орехи, миндаль, рис, фасоль, чечевица, горох, кедровые орехи также на их столе. Салаты, являющиеся обязательной частью каждого ежедневного приема пищи, обильно заправлены оливковым маслом и украшены оливками. Крупы употребляют в основном в виде макаронных изделий и макаронных изделий. Каждый день, но в умеренных количествах, на столе также присутствуют такие молочные продукты, как обезжиренное молоко, сыр, сыр.
В исследовании приняли участие почти 7500 человек, которые должны были соблюдать строгую средиземноморскую диету или другую диету с меньшим содержанием жира в течение 5 лет. Возраст участников эксперимента составлял от 55 до 80 лет. Почти половину добровольцев составляли женщины.
Общим знаменателем для всех, кто прошел исследование, было то, что у всех ухудшалось здоровье. Они страдали диабетом, имели избыточный вес, некоторые курили или в семейном анамнезе имели сердечные и сердечно-сосудистые заболевания.
Участники исследования придерживались средиземноморской диеты. Они ели порции овощей не менее пяти раз в день в виде салатов, заправленных оливковым маслом. Для этой цели ученые использовали только оливковое масло холодного отжима, поскольку считается, что оно обладает более полезными свойствами, чем рафинированное или легкое оливковое масло. Трижды в неделю в их меню входит рыба и другие морепродукты.
Потребление алкоголя во время исследования ограничивалось стаканом или двумя вином, но ежедневно. Добровольцев призвали полностью исключить из своего меню красное мясо и выпечку.
Результаты этого исследования однозначно показали, что люди, придерживающиеся средиземноморская диета имеют на 30% меньший риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сердечного приступа или инсульта.
Данные были настолько точными, что дали основание их авторам прекратить его досрочно. По словам доктора Рамона Эструха, ведущего автора исследования: «Ученые согласны с тем, что диета - лучшая альтернатива лекарствам».
Рекомендуемые:
Почему средиземноморская диета приравнивается к здоровой диете?
Знаем ли мы, насколько хороша средиземноморская кухня для нашего здоровья? И как он стал таким известным и распространился по всему миру? В начале 1960-х годов Всемирная организация здравоохранения провела исследование пищевых привычек людей из разных стран.
Средиземноморская диета: Примерное меню для красоты и здоровья
Согласно исследованию, жители Крита имеют долгую продолжительность жизни, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний минимальна, а заболеваемость раком составляет всего 10% по сравнению с людьми, живущими в Соединенных Штатах. Ответ на эту загадку прост - средиземноморское меню, которому следуют греки и которое известно во всем мире как средиземноморская диета.
Средиземноморская диета увеличивает фертильность
Если вы планируете стать мамой в ближайшем будущем, измените свой рацион и переключитесь на средиземноморские продукты. Согласно новому исследованию, женщины, которые уделяют им особое внимание, с большей вероятностью забеременеют после лечения от бесплодия.
Летняя средиземноморская диета - источник здоровья и долголетия
Традиционное здоровое питание на протяжении многих веков лечит болезни и продлевает жизнь жителей солнечного побережья Средиземного моря. Врачи, изучавшие это явление, пришли к выводу, что использование рецептов, общих для этих стран, может изменить жизнь всех остальных в мире.
Средиземноморская диета борется с депрессией
Когда у человека возникают проблемы, он впадает в депрессию и очень часто за ней следует набор веса. Но теперь они открыли диету, которая помогает человеку справиться с депрессией. Так что результат 2 в 1 - и худеем, и справляемся с заботами.
