2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Традиционное здоровое питание на протяжении многих веков лечит болезни и продлевает жизнь жителей солнечного побережья Средиземного моря.
Врачи, изучавшие это явление, пришли к выводу, что использование рецептов, общих для этих стран, может изменить жизнь всех остальных в мире.
Двадцать лет назад Конгресс США издал специальный указ, одобрив принципы средиземноморской диеты как «золотой стандарт» здорового питания.
В результате была создана диета, известная как «Средиземноморская пирамида». В основе своей перед едой лежит ежедневная физическая активность, которая является первым и наиболее важным условием борьбы с лишним весом и болезнями.
Следом за ним, то есть с наибольшей долей в меню, идут богатые углеводами злаки - макаронные изделия, рис, кускус, полента (блюда из кукурузной муки), цельнозерновой хлеб. Если вам это кажется странным, имейте в виду, что в Италии спагетти никогда не готовят с жирным сливочным соусом, а с томатными соусами, богатыми ликопином. Итальянская пицца тоже слишком сильно отличается от нашей: тесто у нее очень тонкое и хрустящее.
Следующее по популярности место в ежедневном меню занимают богатые антиоксидантами фрукты, овощи, бобовые и орехи. В большинстве средиземноморских стран на десерт едят только фрукты. Бобовые и орехи богаты клетчаткой и пользуются большим разнообразием в меню: горох, стручковая фасоль, чечевица, кедровые орехи, миндаль, фундук, грецкие орехи.
Следующую ступень пирамиды занимает оливковое масло. В странах этого региона оливковое масло используют как для заправки салатов, так и для приготовления всех блюд, требующих жирности. Таким образом, он заменяет гораздо более калорийное масло и животные жиры. Кроме того, оливковое масло - бог полезных жирных кислот. Молочные продукты, особенно сыр (в основном из козьих самых диетических продуктов) и йогурт, также входят в ежедневный рацион.
На верхних уровнях пирамиды находятся продукты, которые следует принимать два-три раза в неделю. Прежде всего, рыба богата жирными кислотами омега-3, которые снижают уровень плохого холестерина. За ним следует птица и яйца, которые богаты белком и низкокалорийны. Вверху пирамиды - выпечка, а над ними - красное мясо. Жители побережья Средиземного моря употребляют их один-два раза в месяц.
Что делает средиземноморскую диету еще более привлекательной, так это правило пить один стакан красного вина в день женщинами и два - мужчинами. На самом деле вино богато флавоноидами, которые являются мощными антиоксидантами.
Рекомендуемые:
Средиземноморская диета: Примерное меню для красоты и здоровья
Согласно исследованию, жители Крита имеют долгую продолжительность жизни, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний минимальна, а заболеваемость раком составляет всего 10% по сравнению с людьми, живущими в Соединенных Штатах. Ответ на эту загадку прост - средиземноморское меню, которому следуют греки и которое известно во всем мире как средиземноморская диета.
Летняя диета помогает похудеть навсегда
Лето - любимое время года, которое у нас ассоциируется с отпуском, морем, солнцем и супер крутым купальником, раскрывающим дозволенное. Это важно, особенно женщинам, - выглядеть безупречно, иметь красивую фигуру и чувствовать себя королевой на пляже.
Легкая однонедельная летняя диета
Летом можно сильно похудеть всего за одну неделю. Если вы будете соблюдать все правила диеты, вы потеряете около пяти килограммов за семь дней. Эта диета очень хороша для всех, кто старается не набирать вес при переходе на обычную диету.
Летняя диета для красивой кожи
Диету для красивой кожи, с которой вы будете прекрасно выглядеть летом, можно соблюдать от семи дней до месяца. В основе меню - фрукты и овощи, поэтому диета называется летней. Лучше всего растительная пища переваривается в период вегетации, поэтому весна и лето - идеальное время для похудения.
Лучшая летняя диета
За последние несколько десятилетий диетологи и диетологи изучили множество различных способов похудения, различные диеты и диеты. В ходе экспериментов они обнаружили лучшая летняя диета который «испаряет жир» без особых усилий всего за несколько недель, Специалисты называют эту диету светофором.
