Почему средиземноморская диета приравнивается к здоровой диете?

Видео: Почему средиземноморская диета приравнивается к здоровой диете?

Видео: Почему средиземноморская диета приравнивается к здоровой диете?
Видео: "Живая еда": средиземноморская диета по-русски, все о крыжовнике и выбор газировки (26.09.2020) 2024, Ноябрь
Почему средиземноморская диета приравнивается к здоровой диете?
Почему средиземноморская диета приравнивается к здоровой диете?
Anonim

Знаем ли мы, насколько хороша средиземноморская кухня для нашего здоровья? И как он стал таким известным и распространился по всему миру?

В начале 1960-х годов Всемирная организация здравоохранения провела исследование пищевых привычек людей из разных стран. Это исследование длится 30 лет, чтобы завершить картину своими результатами.

И они показывают, что в странах Средиземноморья смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и рака самая низкая. Кроме того, продолжительность жизни самая высокая по сравнению с другими странами.

Причина этого, по мнению ученых, анализирующих результаты этого исследования, - простая диета и естественный образ жизни.

Таким образом, этот «волшебный» способ питания стал известен как Средиземноморская кухня или средиземноморская диета.

Основной продукт, используемый в Средиземноморская кухня, оливковое масло, которое также является основным источником жира.

Кроме того, средиземноморская кухня богата молочными продуктами, фруктами, овощами, рыбой и птицей, злаками, рисом, картофелем, макаронами, хлебом и вином, включая относительно небольшое количество мяса.

Рекомендуемые: