Рекомендации по замораживанию супов

Оглавление:

Видео: Рекомендации по замораживанию супов

Видео: Рекомендации по замораживанию супов
Видео: Зачем Я Замораживаю Суп В Морозилке. Удобно, Особенно Когда Не Хватает Времени! 2024, Ноябрь
Рекомендации по замораживанию супов
Рекомендации по замораживанию супов
Anonim

В напряженных буднях современные хозяйки учатся творчеству, чтобы в конце дня было что-то вкусное, полезное и приготовленное дома.

Мы предлагаем вам два варианта супов, которые вы можете приготовить в свободные дни, а затем заморозить, чтобы они были под рукой для членов семьи в любое время.

Куриный суп

Продукты: 500 г, курица, 40 г сливочного масла, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, 1 перец, 1 неполный стакан риса, мята, петрушка, соль.

Тушите мелко нарезанный лук в масле и небольшом количестве воды до мягкости. Затем добавьте нарезанные кусочки мяса и нарезанную кубиками морковь. Залейте 6 чашками горячей воды. Посолить и варить, пока мясо не станет почти полностью мягким. Затем добавьте рис, мелко нарезанный перец и помидоры, мяту и петрушку. Затем добавляется суп.

Замораживание: Вылейте хорошо охлажденный суп в подходящую емкость, упакуйте и заморозьте.

Размораживание: Переложите суп в кастрюлю и нагрейте на среднем огне.

Он состоит из 1-2 яиц и 1 чашки молока. Подавать с посыпанным черным перцем и мелко нарезанной петрушкой.

Суп
Суп

Суп из баранины

Продукты: 300 г баранины, 1 пучок свежего лука, 1 стакан риса, 1 морковь, 3 помидора, петрушка, мята, соль.

Мясо нарезать небольшими кусочками, залить 3 чайными стаканами воды и довести до кипения. Затем добавить соль, пену и варить почти до полной мягкости вместе с мелко нарезанным луком и морковью.

Добавьте рис и незадолго до того, как снять с огня, добавьте мелко нарезанные помидоры, мяту, петрушку и соль по вкусу. Готовый суп даем остыть.

Замораживание: Остывший суп переложите в подходящую емкость, упакуйте и заморозьте.

Размораживание: Вылейте суп в кастрюлю и нагрейте на среднем огне, помешивая.

При подаче добавьте 1-2 столовые ложки сливочного масла и 1 яйцо и чайную ложку йогурта. Его можно посыпать мелко нарезанной свежей петрушкой.

Рекомендуемые: