2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
На кухне нет более приятного аромата, чем свежеиспеченный хлеб, который понравится как молодым, так и старым. При этом ни для кого не секрет, что они могут быть достаточно калорийными. Поэтому мы предлагаем вам 3 варианта диетический хлеб которые подходят даже людям, страдающим диабетом:
Булочки с маком диетические с начинкой
Необходимые продукты: 450 г цельнозерновой муки, 1 яйцо, 1 чайная ложка нежирного йогурта, 3 столовые ложки масла, 150 г обезжиренного творога, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка пищевой соды, сковородный жир, посыпаны семена мака
Способ приготовления: Из муки, йогурта, масла, соды и соли готовится гладкое тесто. Хорошо постоять минут 30. Из него формируются шарики, которые заливаются комочком творога, закрываются, раскладываются на смазанной маслом сковороде, смазываются яичным желтком и присыпаются маком. Выпекать до полной готовности, т.е. до покраснения.
Диетический желтый хлеб с ароматными специями
Необходимые продукты: 250 г цельнозерновой муки, 40 г масла, 1 столовая ложка разрыхлителя, 40 г обезжиренного сыра, 1 яйцо, 170 мл свежего молока, 2 столовые ложки воды, 1/2 чайной ложки соли, несколько веточек свежего орегано и базилика.
Способ приготовления: Смешайте муку, масло, разрыхлитель, тертый желтый сыр и соль и хорошо перемешайте в миске. Посередине делают лунку, в которую постепенно наливают молоко, в которое добавляют мелко нарезанные ароматные специи. Все вымесить, пока не получится мягкое тесто, из которого формируются круглые буханки. Выложите их на смазанную маслом сковороду и полейте взбитым яйцом с водой. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 210 градусов духовке.
Диетический хлеб с семенами
Необходимые продукты: 550 г муки грубого помола, 150 мл нежирного молока, 150 мл воды, 1 яйцо, 1 желток, 1/2 кубика дрожжей, 1/2 чайной ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовые ложки масла, 3 столовые ложки мака, 3 ст. Л. Кунжута
Способ приготовления: Вода и молоко смешиваются, в них растворяются дрожжи, сахар и соль. Осторожно добавьте яйцо, 1 столовую ложку масла и муку и вымесите все, пока не получите мягкое тесто. Оставить на 30 минут. Из него формируются хлебцы, которые раскладывают на смазанной маслом сковороде, намазывают яичным желтком и присыпают маком и кунжутом. Выпекать до розового цвета.
Рекомендуемые:
Это пятница! Сегодня мы поклоняемся хлебу 3 раза
14 октября, по народным поверьям, празднуется Зимний Петковден. В этот день чтят память святой Петки Тырновской и в ее честь готовят особый обрядовый хлеб. В народных поверьях святая Петька считается покровителем семьи, дома, рождения и детей, поэтому готовятся особые жертвы и пироги.
Как относиться к хлебу?
Хлеб тоже вредит, и многие из нас сталкивались с этой проблемой, даже не осознавая этого. Наверняка с вами случилось следующее: вы покупаете хлеб, который выглядит идеально, а утром замечаете, что на нем плесень. Конечно, сразу решаешь, что просто во время покупок этого не заметила.
Здоровые альтернативы пшеничному хлебу
Сегодня все больше и больше людей страдают непереносимостью глютена. И если вы думаете, что отказ от пшеницы - это просто современная мода, правда в том, что непереносимость этого белка - настоящая болезнь. Его употребление вызовет неприятные и болезненные симптомы.
Советы и рекомендации по приготовлению майонеза
Те, кто любит майонез, с радостью добавят его ко многим вещам. Независимо от того, кладете ли вы его на жареный сыр, чтобы придать хлебу дополнительный аромат и текстуру, или готовите восхитительный чесночный соус, чтобы обмакнуть в него картофель фри, всегда рады узнать что-то новое секреты и уловки об этом вкусном дополнении.
Советы шеф-поваров по вкусному пасхальному ягненку
Ягненка традиционно подают за пасхальным столом, потому что Иисус Христос принес себя в жертву за человеческие грехи как ягненок, согласно Библии. Блюдо с бараниной однако приготовить его непросто и убедиться, что он идеально подойдет на Пасху, лучше всего шеф-повара отдать свое золото советы по приготовлению баранины .
