2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Едите ли вы его запеченным или вареным, сладкий картофель станет прекрасным дополнением к любому блюду. Корнеплоды доступны по цене, их легко приготовить, они имеют длительный срок хранения и идеально подходят для вас.
Но что еще сказать об этом крахмалистом сокровище? Есть сахар? Это правда, что большинство рецептов сладкого картофеля предназначены для сочных пирогов и хороших гарниров, покрытых коричневым сахаром, но есть много других способов приготовить их в качестве питательной пищи, а не только в качестве десерта.
Узнайте о пищевой ценности сладкого картофеля и убедитесь в этом сами. Средний сладкий картофель может похвастаться впечатляющим питательным профилем:
103 калории; 2 г белка; 0 г жиров; 24 г углеводов
4 г клетчатки; 7 г сахара; 43 мг кальция; 62 мг фосфора; 31 мг магния; 542 мг калия; 21, 909 МЕ витамина А; 22 мг витамина С.
Богат витамином А
В среднем сладкий картофель может содержать в шесть раз больше дневной потребности в витамине А, который жизненно важен для здоровья ваших глаз, развития костей и иммунной системы. Витамин А - это жирорастворимый витамин, а это означает, что ваш организм легче усваивает его в сочетании с полезными жирами, поэтому ешьте сладкий картофель с небольшим количеством оливкового масла, авокадо или измельченных орехов.
Углеводы полезны
Да, сладкий картофель богат углеводами, но это не обязательно вас пугает. В отличие от углеводов, содержащихся в белом хлебе и упакованных закусках, сладкий картофель содержит сложные углеводы, усвоение которых занимает больше времени, что позволяет получить более устойчивую энергию.
А как насчет всего этого натурального сахара? Не спешить! Поскольку сладкий картофель содержит здоровую дозу клетчатки, которая помогает замедлить высвобождение глюкозы в организме, уровень сахара в крови не будет чрезмерно повышаться.
Предтренировочное топливо
Ешьте сладкий картофель за несколько часов до тренировки, чтобы обеспечить свое тело энергией надолго. Кроме того, вы получите дозу электролитов в виде калия, чтобы помочь сбалансировать жидкость в организме.
Улучшение здоровья кишечника
Клетчатка может помочь вам поддерживать здоровый вес, снизить уровень холестерина и даже положительно изменить бактерии в кишечнике, чтобы уменьшить воспаление в организме.
Это правда, что большинство из нас стараются придерживаться разнообразной диеты, и пожилым женщинам требуется от 25 до 29 граммов клетчатки в день. Наряду с кожурой сладкий картофель содержит около 15% вашей дневной потребности в клетчатке, поэтому ешьте его часто, чтобы поддерживать здоровье кишечника.
Лучшее кровяное давление
Калий в сладком картофеле снижает воздействие натрия на организм и расслабляет стенки кровеносных сосудов, что делает его важным минералом для снижения кровяного давления. Магний в сладком картофеле является дополнительным плюсом, поскольку минерал действительно помогает транспортировать калий к клеткам.
Сладкий картофель против обычного картофеля: что лучше?
Выбор сладкого картофеля вместо обычного - не обязательно более здоровый выбор. В то время как сладкий картофель содержит витамин А и клетчатку, в белом картофеле больше калия. Каждый вариант - это здоровый выбор, но все зависит от их приготовления.
Чтобы получить максимальную пользу, запекайте или готовьте на пару каждый вид картофеля. Оставьте их кожу, так как в ней содержится много полезных веществ.
Как насчет фиолетового сладкого картофеля?
Чем больше красителей вы включите в свой рацион, тем лучше! В то время как апельсиновый сладкий картофель богат бета-каротином (соединение с антиоксидантными свойствами), фиолетовый сладкий картофель содержит антоцианы.
Сладкий картофель - отличное дополнение к любому блюду дня. Вот несколько простых способов добавить их в свое меню:
Завтрак: Поджаренные ломтики картофеля: нарезать сладкий картофель ломтиками по 2 см и запекать в тостере. Добавьте свои любимые добавки - сливочное масло, плавленый сыр, арахисовое масло или авокадо.
Обед: На обед, вдохновленный осенью, попробуйте салат со шпинатом, нарезанным яблоком, запеченным сладким картофелем, тертым чеддером и киноа. Приправьте любимой заправкой.
Закуска: Сладкий картофель - отличный заменитель жирных картофельных чипсов. Приготовьте чипсы из сладкого картофеля, тонко нарезав сладкий картофель и запекая его при 250 градусах примерно 30 минут. Вы также можете приготовить запеченные кубики сладкого картофеля в воскресенье и съесть их с хумусом, чтобы получить сбалансированный полдник в течение всей недели.
Обед: Запекать сладкий картофель кубиками и добавить отварную черную фасоль, тертый сыр, сосиски, тертую курицу и залить йогуртом в качестве более полезной замены сметаны.
Десерт: Сладкий картофель любят с корицей, кленовым сиропом или темным шоколадом. Используйте набор этих ингредиентов, чтобы приготовить восхитительный десерт из сладкого картофеля.
Рекомендуемые:
Яблочный уксус и его польза для здоровья
Многие люди во всем мире предпочитают яблочный уксус из-за того, что он приносит ряд преимуществ для здоровья. Он сделан из яблочного сидра, который подвергается ферментации, в результате чего образуются пробиотики и ферменты, стимулирующие здоровье.
Польза сладкого картофеля
Сладкая картошка богаты полезными веществами, вкусные корнеплоды. Они имеют кремовую текстуру и очень мягкие, что делает их очень подходящим ингредиентом для многих рецептов. Кроме того, ученые обнаружили, что сладкий картофель является одним из лучших источников витамина А.
Какая польза для здоровья от сладкого картофеля?
Сладкий картофель, также известный как сладкий картофель, возник в Центральной Америке и широко популярен на всех континентах. Существуют различные рецепты их приготовления. У них неповторимый вкус и аромат. Эти овощи не только восхитительны, но и очень полезны и, безусловно, заслуживают места в вашем меню.
5 неожиданных преимуществ сладкого картофеля для здоровья
Едите ли вы их запеченными или приготовленными, сладкая картошка являются вкусным дополнением к любому блюду. Этот овощ очень легко приготовить, он долго хранится, а самое главное - он полезен и полезен. В них мало калорий Один из замечательных польза сладкого картофеля в том, что они содержат очень мало калорий.
Неожиданная польза огурцов для здоровья в семье
Огурцы незаменимы, особенно в салатах. С точки зрения здоровья, огурец, как и все другие овощи, имеет много преимуществ. Он также используется для [украшения кожи]. Огурец - очень хороший источник витаминов группы В. Он полезен для защиты эмоционального и психического здоровья благодаря витаминам группы В.
