Не ешьте частично испорченные яблоки! вот почему

Видео: Не ешьте частично испорченные яблоки! вот почему

Видео: Не ешьте частично испорченные яблоки! вот почему
Видео: Если НЕ ХОТИТЕ прививаться - НЕ ПРИВИВАЙТЕСЬ! Не было бы хуже! 2024, Сентябрь
Не ешьте частично испорченные яблоки! вот почему
Не ешьте частично испорченные яблоки! вот почему
Anonim

Что мы обычно делаем с яблоками, на которых есть коричневые пятна или одна сторона которых выглядит слегка поврежденной. Должны ли мы их выбросить? Нет, мы начнем аккуратно удалять их поврежденные части с мыслью, что яблоко это бесценный плод и ни в коем случае нельзя от него ничего выбрасывать.

Мы будем резать и упорно резать все, что нам кажется неправильным, даже если от самого яблока осталось 2 укуса. Это сама правда. А почему бы не натереть его и не сделать из него яблочный пирог или крем?

Вы когда-нибудь думали, однако, что это могло произойти? крайне нездоровый для себя. Достаточно одного плода, будь то яблоко или нет, испортить лишь 1/3 его, чтобы получился весь фрукты непригодные для употребления. Это связано с тем, что в испорченные части яблока скрываются микотоксины, которые на первый взгляд не заметны.

Нас учат не бросать еду, но это не касается фруктов, на которых есть признаки порчи. Об этом свидетельствует исследование Розы Порель из Политехнического университета Валенсии, опубликованное в ноябре 2019 года в Российской газете.

Исследователь объясняет, что на поверхности яблок можно увидеть очень мелкие детали, которые выглядят не очень хорошо, но внутренняя часть яблока выглядит здоровой. Однако это только очевидно, потому что они появляются от поверхности до его ядра. микотоксины которые для нас невидимы. Результат будет таким же, если вы решите есть из гнилых частей яблока.

Конечно, не все знают, что такое микотоксины, поэтому мы процитируем саму Розу Парел, которая объясняет: это вещества, вырабатываемые грибами, которые не имеют запаха и вкуса. Однако они могут привести к хронической интоксикации, которая может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как рак печени и почек. Риск заражения особенно высок после употребления в пищу испорченных яблок.

Кроме того, микотоксины не удаляются после термической обработки яблок, такой как запекание или приготовление. Гнилые яблоки от них просто нужно отказаться, даже если есть их части, которые на первый взгляд кажутся нам здоровыми.

Рекомендуемые: