2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вряд ли найдется человек, который не помнит мультипликационного персонажа Диснея Моряка Попая. Его сила обусловлена шпинат, которую так любит Папай, в этом нас убеждает каждая серия сериала о сильном моряке. Объяснение, основанное на более научной основе, гласит, что шпинат содержит много железа, и это укрепляет организм.
Насколько правдивы эти утверждения?
Правда, что шпинат это свежий и вкусный овощ, который сохраняет свои качества независимо от способа приготовления. Гарнир из шпината к рыбным и картофельным деликатесам - хороший выбор. Сочетание с пастой также является хорошим вариантом для употребления этой зелени. Крем придает мягкость вкусу и переносится более капризным желудком.
Содержание железа в шпинате
Давно считалось, что железо в шпинате находится в очень больших количествах, и всем, у кого дефицит железа, рекомендуется потреблять больше шпината. Это не совсем верная информация. В начале прошлого века стало ясно, что это заблуждение, но мифы настолько глубоко проникают в сознание людей, что их трудно преодолеть.
История любопытная. В результате досадной опечатки этот овощ получил в 10 раз больше железа, чем он содержит на самом деле. Фактически, 100 граммов зелени содержат чуть менее 4 граммов железа, а не почти 40 граммов, как это было раньше. Однако и без железа шпинат вкусен и полезен. Мы ничего не теряем, если часто включаем это в меню.
Хранение шпината
Многих волнует вопрос, как дольше сохранить свежесть?
Приятные и легкие овощи хранятся до 2 недель, поэтому их можно покупать и хранить без необходимости сразу придумывать рецепт приготовления, в который их можно было бы включить. Свежий вид шпинат однако это то, что нам нужно при его приготовлении, поэтому лучше полагаться на бульон в холодильнике не более 5 дней. Для более длительного хранения лучше всего делать ставку на замороженный шпинат в морозильной камере. Этот метод требует меньше 1/5 витаминов и является хорошей альтернативой консервированию шпината.
Что нам дает шпинат?
Во-первых, сильные мышцы. Особенно свежие и свежие овощи. Термическая обработка разрушает часть содержания витаминов. Салат со шпинатом в сыром или слегка тушеном виде даст нам все полезные для укрепления мышц питательные вещества.
Рекомендуемые:
Самые большие мифы о еде и нашем питании
Вот несколько распространенных утверждений о еде и приеме пищи, которые необходимо рассмотреть более подробно. 1. Сырая пища дает больше ощущений при еде, чем обработанные. В некоторой степени, но лишь в некоторой степени. Свежие хрустящие салаты, а также свежие фрукты - отличный пример, но это не обязательно означает, что все замороженное, сушеное или приготовленное не подходит для употребления в пищу.
Самые большие мифы о пицце
Пицца - одно из самых популярных блюд в мире, и хотя мы ее очень любим, большинство из нас не знакомы с самыми большими мифами, связанными с итальянскими деликатесами. О пицце существует 5 мифов, которые с помощью фактов легко опровергнуть.
Самые большие мифы при выборе еды
Мы расскажем вам о некоторых самых распространенных мифах при выборе продуктов в продуктовом магазине. К сожалению, они приводят к необдуманным покупкам, основанным на устоявшихся стереотипах и дезинформации. Миф # 1: Яйца с темной скорлупой более питательны, чем яйца с белой скорлупой.
Мифы о диетах
О диетах так много мифов, что они легко могут саботировать план диеты который вы выбрали. Осведомленность очень важна, когда вы решаете сесть на любую диету. Вот некоторые из самых известных диет мифы а также соответствующие истины. Шоковые диеты полезны, когда вы хотите быстро похудеть Это самый старый и самый известный из существующих мифов о диетах.
В шпинате и луке больше всего нитратов
Шпинат и свежий лук содержат наибольшее количество нитратов среди овощей, представленных на рынке. Как сообщила «Нова-ТВ» профессор Донка Байкова, количество чеснока тоже велико. Чтобы обезопасить себя, специалист советует перед едой хорошо мыть овощи в теплой воде.
