2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Практически каждый, кто любит рыбу и морепродукты, является поклонником крабового мяса. Как и почти все морепродукты, он очень полезен и к тому же готовится очень быстро. Поэтому предлагаем вам еще 3 интересных рецепта с крабами, которые вы можете попробовать, когда захотите.
Крабы в винном соусе
Необходимые продукты: 20 крабов, 200 мл белого вина, 150 мл воды, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 морковь, 2 столовые ложки масла, соль, лимонный сок и перец по вкусу.
Способ приготовления: Крабы чистятся и моются. Выложите в глубокую посуду и налейте вино и воду. Когда они закипят, добавьте мелко нарезанные овощи. Когда все продукты готовы, крабов достают и кладут на тарелку или распределяют по тарелке. Соус, в котором они были сварены, протирают через ситечко или растирают и заправляют маслом, солью, лимонным соком и черным перцем. Его поливают готовыми крабами.
Крабы с рисом
Необходимые продукты: 20 раков, 6 корней петрушки, 2 луковицы, 1/2 ч. Л. сливочное масло, 3/4 ч. рис, соль и перец по вкусу, 1 ч. куркума, несколько веточек мелко нарезанного укропа
Способ приготовления: Мелко нарезанные корни петрушки положить в подсоленную воду и через 30 минут добавить к ним очищенных и вымытых крабов. Варить около 1 часа, вынуть и отделить мясо. Отдельно обжарить на масле мелко нарезанный лук и залить примерно 2,5 ч. из процеженного бульона, в котором варились крабы. Уменьшите огонь, приправьте рис солью, куркумой и перцем и готовьте до полной готовности. Вылить в тарелку, сверху разложить крабовое мясо и посыпать укропом.
Маринованные крабы на гриле
Необходимые продукты: 12-15 крабов, 7 ст. оливковое масло, 3 столовые ложки лимонного сока, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, несколько листиков свежего эстрагона
Способ приготовления: Крабы чистятся и хорошо промываются. Все остальные продукты смешать в ступке и взбивать до получения однородной смеси. Его используют для раскладывания крабов, уделяя больше внимания их нижней части. Выпекайте по 5 минут с каждой стороны на хорошо разогретом гриле. Если остался маринад, можно полить им во время запекания.
Рекомендуемые:
Как есть крабов и другие морепродукты
Не зная, что крабов, омаров и различные виды морепродуктов можно есть руками, многие люди проводят болезненные эксперименты, чтобы съесть их вилкой и ножом. Если морепродукты приготовлены таким образом, что для их употребления требуется специальная посуда, они будут вам поданы.
Ешьте свежую шпроты, чтобы получить витамин А, и конскую скумбрию, чтобы получить витамин D
Очень часто, собираясь приготовить рыбу, мы идем в ближайший продуктовый магазин и покупаем замороженную рыбу. Да, это намного быстрее и удобнее! Но, как и большинство замороженных продуктов / фруктов, овощей /, рыба гораздо полезнее в свежем виде, чем в замороженном варианте.
Как приготовить крабов
Сочное сладкое крабовое мясо нравится и взрослым, и детям. Закуски и блюда из крабов популярны во многих национальных кухнях. Самые вкусные - это раки, пойманные в первые дни осени. Тогда мясо у них самое вкусное. При приготовлении крабов соблюдают определенные правила, чтобы сохранить нежную структуру и тонкий вкус этих водных обитателей.
Три интересных рецепта из вьетнамской кухни
Как и в других азиатских странах, во Вьетнаме кулинарные навыки и традиции зависят от хорошего баланса пяти вкусов, а именно от умелого сочетания горького, соленого, сладкого, кислого и пряного. Считается вкусным Вьетнамское блюдо , его всегда следует готовить из свежих продуктов, поэтому упор делается только на сезонные фрукты и овощи.
3 рецепта фаршированной тыквы, чтобы попробовать эту зиму
Знаете ли вы, что тыква относится к группе так называемых фрукты овощи? Его можно использовать как для десертов, так и в составе основных блюд или салатов. Этот продукт можно сочетать с молоком, медом, сахаром, орехами, фруктами, овощами и даже мясом.
