2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Чеснок, а также лук по мере приближения весны пустит корни и зеленые ростки. Многие выбрасывают этот овощ, считая, что он потерял свою пользу и вкус.
На самом деле это непростительная ошибка. В проросшие зубчики чеснока содержит питательные вещества, отсутствующие в обычном чеснок. Он содержит целый комплекс антиоксидантов: аллицин, аллиин и диаллилдисульфид.
Зачем есть проросший чеснок?
В процессе прорастания чеснока появляются новые мощные ферменты, способные противостоять многим заболеваниям. Даже на вкус зеленые перья более острые и обладают насыщенным ароматом. Полезно есть проросшие дольки чеснока каждый день при сниженном иммунитете и вирусных заболеваниях.
Многие настойки делают из чеснока для очищения сосудов и нормализации работы сердца. Но проросший чеснок в таких случаях не нужно замачивать, настаивать или заваривать - берите и ешьте!
Проросший чеснок в народной медицине рекомендуется применять для предотвращения инсульта и образования тромбов. Поможет при отравлении, препятствует развитию злокачественных клеток, очищает организм от канцерогенов. Антиоксиданты проросшего чеснока способны остановить старение клеток и преждевременное появление морщин.
Как есть проросший чеснок?
Домашний чеснок полезнее покупного. Будьте осторожны, в супермаркетах часто встречаются китайские овощи сомнительного качества. Лучше побыть одному проращивать чеснок, создавая благоприятные условия для появления зелени. Перед употреблением чеснок разрежьте пополам и проследите, чтобы ростки были насыщенного цвета, не были черными и не начали гнить.
Добавляйте в него любимую приправу для блюд, не прибегая к термической обработке. Учтите, что проросший чеснок имеет более острый вкус, чем обычный. Диетологи часто советуют есть пророщенный горох, редис, укроп и люцерну. Эти продукты содержат много растительных белков, витаминов и антиоксидантов.
Поделись этой полезной информацией с друзьями!
Рекомендуемые:
Видите, в чем самая большая ошибка при приготовлении стейков на гриле?
Мясо на гриле - это национальное блюдо, глубоко укоренившееся в нашей культуре, и почти нет праздника, в котором его не было бы на нашем столе. В связи с тем, что приготовить стейки на гриле не очень сложно, практически каждый считает себя специалистом.
Самая большая польза от употребления сырых тыквенных семечек
Тыква - типичный осенний фрукт, имеющий большое значение для здоровья иммунной системы, кожи и костей. Помимо полезных для здоровья и питательных свойств самого фрукта, он также содержит семена, которые более полезны для здоровья, чем сам фрукт.
Не выбрасывайте старый хлеб! Сделай это снова свежим
Вот как это сделать хлеб снова свежий очень легко. Никогда не выбрасывайте хлеб - из него можно приготовить панировочные сухари, домашние кубики или разогреть в духовке. Снова мягкий хлеб Все, что вам нужно сделать, это сбрызнуть хлеб водой и обернуть его фольгой, а затем поставить в духовку на 10-15 минут или до тех пор, пока он не понадобится.
Никогда не выбрасывайте эти корки! Они могут вылечить вас
От этих пилингов не следует отказываться, потому что они действительно полезны и могут принести вам ряд преимуществ. Картофельная кожура - предотвратить аллергию, гипертонию и тахикардию. В них есть железо, цинк, фосфор, калий. При варикозном расширении вен помогает компресс с картофельной кожурой.
Никогда не кладите эти вещи в блендер! Никогда
В этой статье мы представляем вам 6 вещей, которые вы никогда не должны класть в свой блендер. Он очень хороший друг на кухне, потрясающий кухонный прибор, облегчающий вашу работу. С его помощью можно создать столько разных блюд и напитков, что каждый захочет употреблять свои собственные как можно дольше.
