2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
С первым порывом осеннего ветра мы начинаем следить за суточным прогнозом температуры, приближающихся дождей или заморозков. Нет выхода - огород рано или поздно надо убирать. Часто бывает, что погодные условия нас удивляют, и нам приходится собирать помидоры, даже если они еще не спелые.
Что мы можем приготовить из зеленых помидоров после того, как они были собраны? Самый простой вариант - дать им дозреть на солнышке или в более теплом помещении. Но также можно приготовить из них вкусные закуски или блюда.
Вот идеи в какую посуду класть зеленые помидоры с грядки.
Закуска из зеленых помидоров, перца и картофеля
Этот закуска с зелеными помидорами он становится очень вкусным и его очень легко готовить. Вам понадобится всего 2-3 зеленых помидора, 1 красный и 1 зеленый перец, 3 картофелины, чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло.
Картофель очистить, порезать и вместе с нарезанным перцем тушить в подсоленной воде до полной готовности. Слейте их. Залейте зеленые помидоры кипятком, чтобы легче было их очистить. В миске смешать все продукты (помидоры предварительно нарезать и тоже процедить), добавить мелко нарезанный чеснок, немного оливкового масла и зелень по вашему выбору (петрушку или укроп). Все размять и приправить солью и перцем.
Суп из зеленых томатов
Обжарьте на сливочном масле лук и добавьте нарезанные кубиками зеленые помидоры (предварительно очищенные от кожуры), в которых вы растворили немного муки. Добавьте бульон, а если у вас его нет - только воду. Примерно через 30 минут добавьте горсть лапши. Приправьте солью, свежими листьями сельдерея или петрушкой, и у вас получится чудесный осенний суп.
Деревенский горшок с картофелем и зелеными помидорами и перцем
Картофель нарезать небольшими кусочками и приложить к шее, как обычно делают картофельное пюре. Отдельно обжарить на масле мелко нарезанный лук-порей или лук и нарезать перцем и помидорами среднего размера.
Когда они обжарятся, добавьте к ним предварительно приготовленное и пюре шумовкой, а также немного свежего молока. Если у вас есть маринованный огурчик, вы можете использовать его жидкость вместо молока. Смешайте все это, приправьте солью, немного красного и черного перца и у вас уже есть чудесный и более необычный гарнир к любому мясу или рыбе.
Рекомендуемые:
Ешьте зеленые овощи для красоты и молодости
Зеленые дары природы - это секрет вечной красоты, молодости и хорошего тона. Зеленые овощи обладают множеством полезных свойств, при этом они не оказывают негативного воздействия на наш организм. Важно знать, что эта группа овощей является переносчиком хлорофилла и клетчатки, оказывающих очищающее действие на желудок и кровь.
Чем полезны зеленые продукты?
Зеленые продукты являются чрезвычайно важной частью здорового питания, поскольку содержат важные питательные вещества, полезные для функций многих органов. Выбор бесконечен, особенно весной и летом, и его легко включить в ежедневный рацион.
Волшебный кардамон - куда его добавить?
Кардамон - древняя пряность, унаследовавшая свою историю из далекой Индии и завезенная в Европу во время крестовых походов. Это сильный афродизиак. Он все чаще присутствует на нашем столе в качестве желаемого ингредиента кофе, приятного оттенка коктейлей или специи при приготовлении тортов или копченостей.
Пищевой воск - безвреден ли он и куда его добавляют
Парафин, классифицируемый как химический консервант E901, придает блеск фруктам, овощам и конфетам и замедляет потерю влаги и порчу. Он белый, без запаха или вкуса. Это не настоящий воск, его получают из дистиллированного масла, которое затем очищают.
Куда поставить молоко в холодильник?
Холодильник, наверное, единственный прибор, который никогда не перестает работать в каждом доме. Однако в суете повседневной жизни вы думаете о том, куда именно поместить продукт? Скорее, вы открываете дверь и вставляете ее туда, где видите пространство.
