2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Что бы вы ни подали на стол в канун Нового года, вас ждут с нетерпением пирог или счастливый торт. Невозможно определить, что из двух предпочтительнее для праздника.
В хлеб также можно добавлять сыр и даже другие продукты, такие как ветчина, плавленый сыр, специи. Пирог - гораздо более простой вариант, ведь большинство хозяйок готовят его с уже готовыми корочками.
Предлагаем вам два рецепта - один для пирога и один для пирога, и на этот раз пирог будет с мясными корочками. Вот что вам понадобится:
Рождественский пирог удачи
Необходимые продукты: ½ л масла, 1 кг муки, 4 яйца, ½ кг сыра, ½ пачки. Май, соль, 2 ст. уксус
Фото: Ваня Георгиева
Способ приготовления: Для получения удачного и вкусного пирога лучше всего покупать свежий дрожжевой кубик, а не замороженный. Еще одно важное условие для вкусного пирога - корка должна быть как можно тоньше, потому что, если она будет слишком толстой, есть опасность, что пирог станет очень рыхлым.
Просейте муку и помните, что при замешивании всегда лучше запастись мукой больше, чем указано в рецепте. Измельчите дрожжи и положите их в миску с половиной стакана теплой воды. Как только дрожжи вспениваются, начинайте добавлять уксус, щепотку соли и 2 ст. масло.
Перемешать и всыпать муку - чтобы получилось мягкое раскатывающееся тесто. Дать тесту постоять полчаса. Затем разделите тесто на 15 буханок и раскатайте их. Каждую буханку смажьте маслом и соедините в пять - у вас должно получиться три толстых буханки, которые вы раскатываете до размеров формы.
Нанесите первый слой и обильно посыпьте смесью яиц и сыра. Затем кладем еще один пласт теста и снова начинку. Перед выпечкой нарежьте пирог квадратами - если хотите испытать удачу в пироге, делайте его после второго пласта теста.
Намажьте нарезанное тесто с большим количеством жира сверху и по бокам и дайте ему подняться на огне (но не в духовке) примерно на 30 минут. Выпекать в предварительно разогретой духовке.
Если вы предпочитаете печь хлеб, мы предложим вам рецепт, в который вы можете положить сыр или другие продукты, нарезанные мелкими кубиками. При желании торт можно приготовить без каких-либо добавок. И вот что вам понадобится:
Новогодний напиток
Необходимые продукты: около килограмма муки, 1 ч. теплое молоко, 6 ст. масла, 2 яйца, дрожжи размером со спичечный коробок, 1 равная ст. соль, 1 равная ст. сахар, растительное масло, кунжут или мак
Способ приготовления: Опять же, желательно, чтобы дрожжи были свежими. Измельчите его и переложите в стакан с теплым молоком и сахаром. Насыпьте примерно полкилограмма муки на сковороду, где будете месить, или на прилавок - сделайте в середине углубление и влейте вспененные дрожжи.
Начните добавлять муку, которая находится на прилавке, внутрь, где находятся дрожжи. После того, как вы более или менее выровняете смесь, начните выкладывать яйца (одно целое яйцо и один яичный белок) и снова замесить с мукой.
Затем добавьте йогурт, жир и соль. Вам, вероятно, понадобится около фунта муки. Замесите красивое тесто и дайте ему подняться на полчаса. Затем снова замесите тесто и сформируйте шарики, которые следует разложить на смазанной маслом сковороде.
Шары должны находиться на некотором расстоянии друг от друга, так как они будут увеличиваться в размерах. В любой шар можно вложить удачу. Разложите их на сковороде и дайте им снова подняться. После удвоения или утроения его объема намазать отделенным желтком, обильно посыпать маком или кунжутом и поставить в предварительно разогретую духовку для запекания.
Рекомендуемые:
Хлеб из непросеянной муки или белый хлеб - какой выбрать?
Многие хотят похудеть, но не знают, какой хлеб выбрать, находясь на диете. В магазинах предлагается множество видов хлеба, от белого, обычного, непросеянного хлеба до хлеба из рожкового дерева, тыквенного хлеба, овощного хлеба, семян и многого другого.
Вот как приготовить полезный живой хлеб (деревенский хлеб на закваске)
Болгары - одни из тех, кто потребляет больше всего хлеб . Сегодня сложно найти качественный и вкусный хлеб. В магазинах представлены макароны из непросеянной муки, мультизерновые, речной хлеб, черный, сорт, еринкорн, овощи и т. Д. На фабриках, где готовят хлеб, используются всевозможные улучшители, консерванты, разрыхлители и красители.
Пирог или пирог на Рождество?
Когда наступает Рождество, почти каждая хозяйка задается вопросом, какое праздничное блюдо приготовить на ужин и стоит ли встречать семью и близких. пирог или пирог на рождество . Вариантов действительно может быть бесчисленное множество, и если семья большая, ничто не мешает сделать это Рождественский пирог а также Рождественский пирог .
Пирог, пирог или киш? В чем разница?
В общем, значение слова «пирог» означает вид теста с начинкой из фруктов, овощей, сыров, кремов, мяса и других продуктов. В этом смысле типичными пирогами являются русский пирог и мексиканские эмпанада. Это пирожки с двумя корочками. Начинка везде заключена в тестовую оболочку.
Кухонные суеверия: отброшенный хлеб гоняется за удачей
Суеверия и традиции, связанные с кухней, часто являются предметом насмешек, но некоторые хозяйки твердо в них верят и соблюдают налагаемые ими ограничения. По сути, это своего рода психологический справочник, который позволяет нам заглянуть в привычки и представления о мире наших предков, у которых всему было объяснение.
