2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Суеверия и традиции, связанные с кухней, часто являются предметом насмешек, но некоторые хозяйки твердо в них верят и соблюдают налагаемые ими ограничения.
По сути, это своего рода психологический справочник, который позволяет нам заглянуть в привычки и представления о мире наших предков, у которых всему было объяснение.
Например, всем известно, что сломанное приносит счастье. Это, видимо, было придумано в основном для того, чтобы избежать ссор и скандалов, связанных с поломкой суда.
Но знаете ли вы, что сломанную, пусть и частично, посуду нельзя хранить в доме? Согласно кухонным поверьям, разбитая и потрескавшаяся посуда ухудшает благополучие дома.
Когда-то наши предки всегда держали сосуды вверх ногами. Считалось, что таким образом сосуды защищают жилище от злых духов. Так возник обычай в некоторых странах вешать глиняные горшки на столбы забора.
Если вы не хотите, чтобы у вас дома закончились деньги, не оставляйте пустые бутылки на столе во время еды и питья. Снимайте их сразу или заменяйте на полные, чтобы не упустить удачу.
Хлеб, как символ богатства и сытости, ассоциируется у многих суеверие. Например, не стоит толкать крошки со стола на пол - так можно сметать свое богатство.
Никогда не бросайте хлеб - вы теряете с ним удачу. Лучше всего дать его каким-нибудь животным или птицам. Поскольку ножи всегда играли важную роль в домашнем хозяйстве, с ними нужно быть осторожнее.
Ты не ешь с лезвия ножа, потому что так тебе становится плохо. Если вы оставите нож застрявшим в хлебе, вы вызовете неудачу в своем доме. Если нож или вилка упадут, скоро придут гости.
А когда отдаете нож, просите что-нибудь взамен, чтобы не ссориться с этим человеком. При приготовлении зимней еды выберите время сразу после полнолуния. Иначе зима обойдется дорого, а заговор в доме отпадет.
Рекомендуемые:
Хлеб из непросеянной муки или белый хлеб - какой выбрать?
Многие хотят похудеть, но не знают, какой хлеб выбрать, находясь на диете. В магазинах предлагается множество видов хлеба, от белого, обычного, непросеянного хлеба до хлеба из рожкового дерева, тыквенного хлеба, овощного хлеба, семян и многого другого.
Вот как приготовить полезный живой хлеб (деревенский хлеб на закваске)
Болгары - одни из тех, кто потребляет больше всего хлеб . Сегодня сложно найти качественный и вкусный хлеб. В магазинах представлены макароны из непросеянной муки, мультизерновые, речной хлеб, черный, сорт, еринкорн, овощи и т. Д. На фабриках, где готовят хлеб, используются всевозможные улучшители, консерванты, разрыхлители и красители.
Как правильно выбрать кухонные ножи?
Хотя покупка ножей не кажется сложной задачей, стоит принять во внимание, что такие вложения производятся один раз на более длительный период времени. Самая важная часть ножа - быть прочной, изготовленной из прочного материала и, что не менее важно, быть достаточно удобной для того, кто будет им пользоваться чаще всего.
Практические кухонные меры
Отмеряют продукты, разгладив край ложки или чашки. Аналогичным образом измеряется сливочное масло или сливочное масло, растопленное. Сахар - 1 чайная ложка равна 4 граммам; 1 столовая ложка равна 15 граммам; 1 чашка чая (вместимостью 190-200 миллилитров) равна 150-170 граммам.
Новогодний пирог с удачей или хлеб?
Что бы вы ни подали на стол в канун Нового года, вас ждут с нетерпением пирог или счастливый торт. Невозможно определить, что из двух предпочтительнее для праздника. В хлеб также можно добавлять сыр и даже другие продукты, такие как ветчина, плавленый сыр, специи.