Как есть чеснок, чтобы не навредить желудку

Видео: Как есть чеснок, чтобы не навредить желудку

Видео: Как есть чеснок, чтобы не навредить желудку
Видео: ✔ Чеснок ЛЕЧИТ 👍 Как Правильно есть Чеснок по Утрам 2024, Ноябрь
Как есть чеснок, чтобы не навредить желудку
Как есть чеснок, чтобы не навредить желудку
Anonim

Ведутся споры о чесноке и о том, перевешивают ли польза его вред. Практически все слышали, что его называют природным антибиотиком. Это связано с веществом аллицином, которое способно уничтожать различные болезнетворные микроорганизмы.

Негативные стороны употребления чеснока чаще всего связаны с тем, что он вызывает изжогу, газы, запах тела, пот и, в частности, ротовую полость.

Употребление сырого чеснока может вызвать раздражение и повреждение слизистой оболочки и стенок желудка и кишечника, что в некоторых случаях может привести к перфорации. Людям с проблемами пищеварения и такими заболеваниями, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит и тому подобное, следует избегать употребления чеснока. Дискомфорт в желудке возникает практически у всех людей, независимо от того, здоровы они или имеют проблемы с пищеварительной системой.

Чтобы уменьшить раздражение желудка, рекомендуется после очистки чеснока открыть зубчик и удалить из него зародыши. Именно он больше всего раздражает желудок.

Также хорошо измельчить гвоздику и дать ей постоять не менее пяти минут, прежде чем есть или положить ее в блюдо. Чеснок его нельзя долго готовить, так как это приведет к потере его питательных качеств. Для этого нужно поставить максимум за десять минут до окончания варки.

Самым полезным, конечно же, является сырое, но в этом случае его нельзя делать натощак и всегда нужно принимать в сочетании с другими продуктами - картофелем, хлебом и другими.

Рекомендуемые: