2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Если вы помните, я познакомил вас с некоторыми хитростями, которые вам нужно знать, чтобы упростить вам работу на кухне. В этой статье я познакомлю вас с другими хитростями и секретами, чтобы быть идеальным на кухне.
Итак, начнем сначала с запекания фольги. Это альтернативный метод пропаривания. Это также очень здоровый способ приготовления. Большинство овощей и рыбы подходят для запекания под фольгой.
Если вы решили готовить под фольгой, хорошо знать, что вам нужно закрыть фольгой противень, на котором вы будете запекать, чтобы натуральные соки, выделяемые из овощей или рыбы, оставались внутри и не испарялись.
Чтобы добиться хорошего вкуса блюда, хорошо запечь домашние специи. Для этого подходят чабер, базилик, розмарин, лавровый лист, орегано и другие.
Возьмите сковороду и нагрейте ее до среднего огня, положите внутрь выбранную специю и помешивайте, пока не почувствуете сильный аромат, но будьте осторожны, чтобы не пригореть. Когда все будет готово, перелейте его в ступку и растолочь. Приправу желательно использовать в течение 24 часов, так как при такой обработке она быстро потеряет аромат.
Наверное, каждый из нас давно задавался вопросом, какое вино подать к приготовленному им блюду. Со мной даже случилось так, что я забыл об алкоголе, потому что хотел, чтобы блюдо было приготовлено идеально. Теперь я поделюсь с вами, какие блюда идут белыми, а какие - красными.
Мидии, крабы, рыба, курица с рисом, жареная птица, говяжья грудка, фаршированные помидоры и т. Д. Переходят в категорию белых. Неуместно подавать салаты и десерты в шоколаде с белым вином. С красным вином можно подавать отбивные из баранины, блюда из говядины и телятины, картофель, сыр, сыр и многое другое.
Неуместно подавать закуски и салаты, заправленные уксусом или винегретом, пастой, козьим сыром и др. Если вино не ваш напиток, можно подавать блюда с коньяком или пивом. Думаю, вы знаете, какие блюда подходят к этим напиткам, но я все равно поделюсь ими с вами.
С бренди можно подавать закуски к мясу, овощные салаты, картофель, морковь и многое другое. И всевозможные закуски, картошка фри отлично сочетается с пивом.
Рекомендуемые:
Просекко - что нам нужно знать?
Точно так же, как сангрия ассоциируется с теплой и солнечной Испанией, мы можем относиться к ее соседней Италии и ее традиционному игристому вину, известному нам как Просекко . Да, вы наверняка слышали это имя, тем более что в 2018 году.
Лапша - что нам нужно знать
Говорят, суп - это блюдо для души. А кто душа супа? Некоторые уже догадались, вот и все лапша . Что было бы за суп без начинки и неожиданно вкусного ингредиента - лапши? Эта паста из семейства макаронных изделий вряд ли существует как самостоятельное блюдо, но она является неотъемлемой частью лучших рецептов супов, ее также предпочитают в качестве гарнира в восточной кухне.
Теобромин - что нам нужно знать?
Теобромин "скрытый" стимулятор сердца в шоколаде. Существует множество мифов и легенд о том, что сладости вредны и их следует ограничивать. Мы везде слышим, что сладости, и особенно шоколад, содержат много вредных веществ и сахара, и это правда, но сладкие десерты из какао не только содержат вредные для нас добавки.
Хамон - что нам нужно знать
Среди любителей различных мясных деликатесов авторитетом пользуется ветчина. Обладает нежным вкусом, приятным ароматом и представляет собой легкое мясо, которое употребляют в пищу широкий круг людей. Среди множества видов этого лакомства есть настоящие шедевры, цена которых впечатляет.
Сколько соли нам нужно, чтобы быть здоровыми
Каменная и морская соль всегда играли важную роль для человека. Это не просто специя. Соль содержит элементы, определяющие наше здоровье. Считается, что если бы на борту его корабля не было соли для соления мяса, Колумб не достиг бы Америки.
