Польза салата айсберг для здоровья

Видео: Польза салата айсберг для здоровья

Видео: Польза салата айсберг для здоровья
Видео: Жить здорово!Салат айсберг. (09.04.2013) 2024, Ноябрь
Польза салата айсберг для здоровья
Польза салата айсберг для здоровья
Anonim

Салат айсберг почитается во многих частях мира не только потому, что он более хрустящий и свежий, но и за его полезные свойства. Он богат железом и витаминами B6, K, A и C, ему не хватает холестерина и очень мало насыщенных жиров.

Он также богат клетчаткой и омега-жирными кислотами, важными для общего здоровья организма. Также он содержит фолиевую кислоту, которая полезна не только во время беременности, но и для профилактики сердечных заболеваний.

До 1920 года этот салат назывался Криспхед, что буквально означает свежая кудрявая голова. Однако после того, как Христофор Колумб начал возить ее в новый мир, ее стали называть Айсбергом. Название происходит от того, что для сохранения свежести его хранили со льдом.

Вначале о его качествах не подозревали, и даже сегодня считается, что темно-зеленый салат полезнее, потому что он содержит больше полезных веществ. Однако он чрезвычайно полезен, вкусен и пользуется большой популярностью во всем мире.

Его преимущества в том, что это низкокалорийная пища с низким содержанием жира, но с высоким содержанием белка и питательных веществ.

Кроме того, регулярное употребление салата айсберг защищает от сердечно-сосудистых заболеваний из-за наличия калия. Он также богат клетчаткой и омега-жирными кислотами, которые обеспечивают энергию для поддержания нормального функционирования человеческого тела.

Этот вид салата является ценным стимулом для иммунной системы благодаря своим минеральным богатствам марганца, магния, калия, железа, фосфора и кальция. Благодаря им уменьшаются вредные радикалы в организме, улучшается иммунная система. А из-за железа в салате Айсберг нет недостатка в красных кровяных тельцах (эритроцитах) и риска развития анемии у людей.

Салат айсберг
Салат айсберг

Основной продукт салата Цезарь очень полезен для регулирования перистальтики кишечника, способствует расщеплению питательных веществ и правильному функционированию желудка.

С увеличением уровня загрязнения окружающей среды, стрессов, неправильного питания наша кожа начинает стареть, теряет блеск и эластичность. Однако благодаря витамину А в Айсберге, который помогает нашей коже сиять, и витамину К, который улучшает кровообращение, достигается невероятный результат в нашем здоровом внешнем виде.

Есть также некоторые исследования, показывающие преимущества айсберга с точки зрения лучшего ночного сна. Так что смело ешьте салаты из селена с айсбергом и будьте здоровы.

Попробуйте наши рецепты салата «Айсберг», итальянского салата из гороха и айсберга, зимнего салата с айсбергом и брокколи, который отлично вписывается в весенний сезон, салата «Айсберг» и курицы.

Рекомендуемые: