Польза кресс-салата для здоровья

Видео: Польза кресс-салата для здоровья

Видео: Польза кресс-салата для здоровья
Видео: Польза кресс-салата 2024, Сентябрь
Польза кресс-салата для здоровья
Польза кресс-салата для здоровья
Anonim

Кресс считается родиной Ирана, где древние египтяне и римляне использовали его для получения питательных веществ, успокаивающих нервную систему и улучшающих сон.

Части этого растения используются для изготовления лекарств. Его лечебные свойства поддерживают функции легких, а также при кашле, бронхите и гриппе. Кроме того, он очень полезен для лечения выпадения волос, улучшения аппетита и пищеварения.

Листья кресс-салата богаты витамином B, а также витамином A, C, солями кальция, магнием, железом, йодом, фосфором и другими. Он также содержит витамин К, который чрезвычайно важен для поддержания здоровья костей.

Кресс-салат считается, что он даже обладает лечебным эффектом при некоторых типах злокачественных новообразований. Считается, что его способность бороться с раковыми клетками связана с тем, что он увеличивает уровень антиоксидантов в крови. Все больше и больше исследований показывают, что кресс-салат защищает от рака простаты, рака толстой кишки и рака груди.

Зеленые листья кресс-салата полезны при проблемах с щитовидной железой и для улучшения сексуальной активности. Также известны случаи, когда женщины использовали его для прерывания беременности. Некоторые исследования указывают на то, что это растение является полезным средством для лечения туберкулеза, запоров и других заболеваний.

Некоторые люди наносят кресс-салат непосредственно на кожу при таких заболеваниях, как артрит, боли в ушах, экзема, бородавки и чесотка.

Но польза кресс-салата для здоровья на этом не заканчивается. Кресс-салат входит в состав многих блюд, участвует в приготовлении различных салатов и как пряность.

Ростки кресс-салата
Ростки кресс-салата

Ценные ингредиенты кресс-салата борются с болезнетворными бактериями и защищают нас от болезней. Кроме того, его прием приводит к увеличению диуреза, он используется как мочегонное средство (потеря жидкости) и особенно подходит для людей с высоким кровяным давлением.

Неслучайно отец современной медицины Гиппократ создал свою первую клинику недалеко от того места, где он вырос. кресс-салат.

Кресс-салат быстро и легко использовать. После мытья его можно хранить в холодильнике и при необходимости участвовать в приготовлении салатов, бутербродов. Его также можно тушить, жарить или использовать в различных супах.

Кресс-салат не рекомендуется во время беременности, так как он может вызвать кровотечение и выкидыш. Относительно грудного вскармливания недостаточно достоверных данных о его вреде, но его хорошо избегать, как и детям до 4 лет. Некоторые исследования показывают, что он отрицательно влияет на людей с проблемами почек, а также язвами желудка и кишечника.

Рекомендуемые: