2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В 2017 году болгары съели 25 тонн шоколада, что в среднем составляет 3,5 кг на человека. Об этом свидетельствуют данные производственного обследования и потребление шоколада проведено Евростатом.
В то время как каждый день болгарин съедает от 20 до 50 граммов шоколада, ежедневное потребление европейцев составляет в среднем от 30 до 90 граммов. Это означает, что за год каждый европеец съедает примерно 10 кг. шоколад, что почти в 3 раза превышает средний уровень по Болгарии.
В Болгарии рынок шоколада составляет около 350 миллионов левов в год. Больше всего любят сладкое искушение девушки от 20 до 40 лет, а каждый пятый потребитель шоколада живет в Софии.
На рынке болгары в основном ищут 5-6 марок шоколада, которые находятся в среднем ценовом диапазоне и производятся 2-3 международными компаниями.
Эксперты считают, что слабое производство шоколада в нашей стране небольшими частными компаниями ограничивается двумя причинами: низким потреблением продукта в нашей стране и нехваткой сырого какао, необходимого для его производства.
В 2017 году Европейский союз произвел почти 4 миллиона тонн шоколада на сумму 18,3 миллиарда евро. Лидером по производству сладкого соблазна является Германия - произведено 1,3 миллиона тонн шоколада или 32% от общего объема по Союзу. На втором месте Италия с 0,7 млн тонн, за ней следуют Франция и Нидерланды, каждая с 0,4 млн тонн.
Данные опроса предназначены только для непосредственного использования. потребление шоколада, они не включают производство продукции, которая используется в промышленных целях.
Рекомендуемые:
Мы почти полностью едим только импортную рыбу
Лишь треть рыбы, потребляемой в нашей стране, поступает с родного побережья Черного моря. Единственный полностью болгарский продукт - палтус. 70% ставриды в морских ловушках импортируется. Он вместе с морским окунем и лещом происходят из наших южных соседей.
В два раза меньше урожая меда в этом году
В этом году болгарские пчеловоды ожидают снижения урожайности меда на 30-50 процентов. В организации добавили, что в этом году оптовая закупочная цена пчелиного продукта составит 4 лв. За килограмм. Урожай меда почти вдвое ниже из-за града и проливных дождей в стране в этом году, заявили представители отрасли на 50-м Национальном собрании пчеловодов Север-Юг, которое проходило в этом году в районе Беклемето.
Мы едим почти на 20 процентов меньше фруктов
Согласно исследованию Национального статистического института, потребление фруктов в Болгарии упало на 19,6% в последнем квартале года. Согласно национальной статистике, за последние 3 месяца болгары купили в среднем 17,3 килограмма фруктов, что меньше по сравнению с тем же периодом прошлого года, когда мы купили 19,6 килограмма фруктов.
40 кг шоколада действуют почти как марихуана
Разве вы никогда не чувствовали, что просто не можете выдержать, если не съедите хотя бы один кусок шоколада? По мнению ученых, секрет такого поведения кроется в биохимии мозга. Шоколад содержит фенилэтиламин - вещество, которое синтезируется нашим мозгом.
Мы едим все меньше и меньше местного сыра и все больше и больше Гауда и Чеддер
Продажа белого рассольного сыра в Болгарии намного ниже по сравнению с потреблением в 2006 году, показывает анализ Института аграрной экономики, цитируемый газетой «Труд». Упало потребление желтого сыра в нашей стране. За счет молочных продуктов болгары все чаще покупают альтернативу пальмовому или другому растительному маслу.
