Как приготовить домашний пирог

Оглавление:

Видео: Как приготовить домашний пирог

Видео: Как приготовить домашний пирог
Видео: 🔴 ДОМАШНИЙ ПИРОГ за 5 МИНУТ | Ванильный Пирог МАСКУЧУ | Самый простой пирог 2024, Сентябрь
Как приготовить домашний пирог
Как приготовить домашний пирог
Anonim

Домашний пирог - один из самых популярных десертов. Его можно приготовить разными способами, но здесь мы предложим вам отличный рецепт вкусного фруктового пирога, который вы легко сможете приготовить дома.

Домашний тыквенный пирог

Для зефира: 800 г муки, 250 г сливочного масла, 3 яйца, 1/2 ч. сахар, 6 ст. свежее молоко, 1 порошок ванили, 1 ч. порошок для выпечки.

Для начинки: 150 г сливочного масла, 1/2 ч. Л. сахар, 1 ч. грецкие орехи молотые, 1 ст. корица, 500 г тертой тыквы, сахарная пудра.

Приготовление: яйца взбить с сахаром и добавить ваниль. К ним добавляется свежее молоко и масло, которые, однако, мы предварительно поместили в теплое место для размягчения. Хорошо перемешав, начинаем всыпать муку, в которую кладем чайную ложку разрыхлителя.

Наконец, вымесите руками, пока не получите мягкое тесто. Мы делим его на две части, одна часть больше, а другая меньше. Большая часть раскатывается на тонком тесте, который должен быть больше размеров формы, на которой будет выпекаться пирог.

Затем сковороду смазывают и подают с мукой. Поместите в него раскатанную корочку, концы которой должны выступать за стенки лотка.

Следует приготовить начинку. Он готовится путем добавления масла, которое мы ранее растопили, к натертой тыкве. / Не ставить горячим, подождать, пока остынет. / Затем добавить другие продукты - сахар, корицу и молотые грецкие орехи. Смесь хорошо перемешать и равномерным слоем нанести на раскатанную корочку.

Затем меньшая часть отложенного теста также раскатывается и нарезается тонкими полосками. Их следует расположить на начинке в виде решетки, а расстояние между полосками должно быть 1-2 см.

Загните выступающие края нижней корочки внутрь и выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке. После того, как пирог испечется, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте.

Рекомендуемые: