2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Для всех нас, кто верит в права животных, но не может устоять перед вкусным стейком на нашей тарелке, ученые создали мясо, которое не убивают.
Все мы знаем, насколько неэтично есть мясо. Ужас усиливается, когда мы проезжаем мимо бойни и чувствуем отвратительный запах, исходящий оттуда. И все же, в конце концов, в нас преобладает кровожадная тяга к сочным ребрышкам на гриле.
Ученые нашли способ, чтобы все это не беспокоило нас больше. Они создали мясо без убийства. Это инновационное мясо in vitro, полученное путем клонирования клеток.
В начале своей работы ученым удавалось выращивать органические мышечные клетки вне тела животного. Сегодня они успешно добывают целые куски мяса, не убивая животных.
Интересно, станет ли новый вид мяса аппетитной закуской и для вегетарианцев. По мнению многих, сама мысль о том, что это мясо, хоть и клонированное, продолжит их отталкивать.
Два года назад голландские ученые впервые создали бургер, выращенный в лаборатории. Однако после протестов проект был остановлен. Сегодня группа израильских ученых продолжает свою работу. По их словам, мясо in vitro - это то, что нужно миру.
Это будет гуманная альтернатива, которая снизит вред животным и даст людям то мясо, которое они хотят есть. Не ранее 2018 г. мясо in-vitro будет доступно в супермаркетах.
Пока что ученым удалось создать прототипы курицы. Также ведется работа по говядине, свинине и баранине. Метод приветствуется потребителями. Эта технология имеет множество этических преимуществ и преимуществ для здоровья.
Ученые предсказывают, что вскоре они смогут производить мясо любых видов животных. Учитывая, что многие вегетарианские продукты содержат остатки мяса, а иногда и человеческую ДНК, эта технология также станет отличной альтернативой для них.
Рекомендуемые:
Они создали шоколад, который не тает от жары
Бельгийский ученый Фредерик Дипере создал шоколад, который не тает на жаре. Идея пришла не в его родную Бельгию, известную частыми дождями и не такими теплыми температурами, а в далекий Шанхай, где он был на научной конференции пять лет назад.
Они создали устройство, которое покажет качество еды
Болгарские специалисты из Университета пищевых технологий в Пловдиве и их коллеги из Технического университета в Габрово разработали революционное устройство, которое покажет качество еды. С помощью УЗИ прибор сможет определить качество пищевого продукта, даже если он расфасован.
Они создали альтернативу мясу для вегетарианцев
Европейские ученые создали новый вид мяса специально для вегетарианцев. Внешний вид новинки практически не отличается от обычного мяса. По вкусу он тоже напоминает мясные продукты, но содержит только овощи. Революционный заменитель был разработан специалистами Университета природных ресурсов и науки совместно со своими коллегами из Университета Вагенингена.
Уникальность: они создали лечебный йогурт с брокколи
Суперполезный йогурт с брокколи скоро наводнит рынки. Возрадуйтесь все любители здорового и низкокалорийного питания. Ученые создали супер-полезный вид йогурта. Изготовлен на основе брокколи. Он не только вкусный, но и целительный. Зеленые инновации могут вылечить множество болезней, особенно рак толстой кишки.
Они создали первый в мире оливковый кофе
Турецкие предприниматели создали первый в мире кофе из оливок. Таким образом, принесет пользу только любимый напиток с кофеином. Недавно изобретенный кофе - это работа турецкой компании, которая уже много лет производит оливки. Они нашли способ приготовить оливковый кофе без необходимости ферментации, потому что при правильной температуре питательные вещества фруктов сохраняются.
