2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Хотя посуда с картошка всегда очень сложно выбрать, что делать. Наверное, потому что, как бы мы его ни готовили, картофель всегда получается вкусным, а еще лучше, для большинства рецептов не нужно много продуктов.
Популярным постным тушеным мясом является картофельное тушеное мясо, для которого необходимы только лук, морковь, картофель и томатная паста. Тушеное мясо не только быстрое, но и очень вкусное и ароматное, если добавить в него немного пикантных блюд в конце приготовления.
Вот наш вариант тушеного мяса, но с вином и немного другим вкусом:
Картофель с красным вином
Необходимые продукты: 1 кг картофеля, 2-3 средних лука, 1 чайная ложка воды, 1 чайная ложка красного вина, 1 столовая ложка муки, перец, лавровый лист, чабер, петрушка и масло
Способ приготовления: Очищенный и промытый картофель нарезаем кусочками. Обжарить муку в жире, цель - приобрести коричневатый цвет. Затем добавьте воду и вино, а также немного соли. Добавьте все специи и, наконец, картофель. Накрыть крышкой и тушить около часа.
Еще один любимый постный котелок с картофелем - запеканка. Кладем много овощей, но готовится чуть медленнее. Из-за того, что он содержит все овощи, мы должны уделить особое время разделке. С другой стороны, запеченный картофель мы можем приготовить в духовке - он не требует длительного приготовления, и мы можем экспериментировать со специями. Если позволяет голодание, можно добавить сыр или желтый сыр.
Проблема с приготовлением блюд из картофеля заключается в том, что в большинство рецептов добавляют свежее молоко и яйца. Следующие два рецепта представляют собой разновидности мусаки и включают свежее молоко и яйца. В первый рецепт нельзя добавлять, если вы не хотите:
Мусака из лука, грибов и картофеля
Необходимые продукты: 7-8 луковиц, 5-6 картофеля, 400 г грибов, помидоры или томатная паста, черный и красный перец, соль, масло
Способ приготовления: Лук нарезать кружочками и потушить в жире. Как только он станет мягким, выньте его и положите на обжаривание картофель, который также нарезан ломтиками. Когда вы закончите с ними, добавьте жир в сковороду и обжарьте грибы. Смажьте сковороду и приступайте к укладке - картофель, ряд лука, кладите грибы, снова ряд картошки и т. Д.
Хорошо добавить в каждый ряд черный и красный перец, может, немного посолить. Когда вы закончите с овощами, влейте несколько тертых помидоров и запекайте, пока жидкость не испарится. По желанию можно приготовить начинку из двух взбитых яиц и черного перца. Печь.
Наше следующее предложение - снова мусака, но на этот раз со шпинатом.
Мусака картофельная со шпинатом
Необходимые продукты: 1 кг шпината, 6 картофелин, 3 помидора, соль, жир, чабер, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка перца
Способ приготовления: Шпинат отварить, затем обжарить в 1 столовой ложке муки и небольшом количестве красного перца. Картофель запекают в духовке, затем очищают и прессуют. Приправить смесь небольшим количеством соли и чабера и слегка обжарить на масле или оливковом масле. Затем начните укладывать ряды шпината и рядка картофеля на сковороду (предварительно смазанную маслом), пока оба продукта не будут готовы.
Сверху выложить нарезанные помидоры, затем запечь мусаку в горячей духовке не более 20. При желании можно добавить другие специи. Кроме того, при желании замените шпинат на док или крапиву. Будет еще вкуснее, если использовать все три вида.
Рекомендуемые:
Легкие рецепты тортов без глютена
Приверженность безглютеновой диете, несомненно, требует внесения некоторых изменений в наш рацион. Но для того, чтобы вести здоровый образ жизни, не обязательно отказываться от всех вкусных сладостей. Вот несколько заманчивых рецептов десертов из пасты без глютена, которые заставят вас мечтать:
Легкие рецепты сковороды
Хотя мы постоянно получаем информацию о том, насколько вредна жареная пища, правда в том, что большинство из нас часто испытывает искушение съесть что-нибудь, приготовленное на сковороде. Более того, эти блюда не только восхитительны, но и очень быстро готовятся, что позволяет нам экономить время.
Легкие блюда с запеченным картофелем
Готовьте вкусные блюда из запеченного картофеля. Необходимые продукты: 4 крупных картофелины, 2 ст.ложки пекарского жира, петрушка, соль и специи по вкусу, 4 кусочка бекона. Это блюдо можно использовать как гарнир к мясу, но и как самостоятельное блюдо.
Постные и легкие блюда с рисом
Болгарская кухня изобилует вкусными и нежирными блюдами с рисом, картофелем, бобовыми. В общем, на нашей кухне можно найти самые разнообразные и вкусные нежирные рецепты. Один из наиболее часто используемых продуктов - это рис. Единственная особенность его приготовления - это количество воды, которое добавляется для набухания.
Легкие и быстрые рецепты домашнего пирога
Слово пирог происходит из русского. Его точный перевод - «паста, пирог». Этот типичный русский продукт вошел и в исконно болгарскую кухню. Мы, конечно, добавили в его приготовление чисто болгарские элементы. Русский пирог его обычно готовят с местной начинкой.
