2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Болгарская кухня изобилует вкусными и нежирными блюдами с рисом, картофелем, бобовыми. В общем, на нашей кухне можно найти самые разнообразные и вкусные нежирные рецепты.
Один из наиболее часто используемых продуктов - это рис. Единственная особенность его приготовления - это количество воды, которое добавляется для набухания. В остальном его приготовление привычно и легко - вкусно и с мясными, и с нежирными блюдами.
Первое предложение помидоры с рисом - блюдо, которое приготовила каждая хозяйка. Если вы хотите что-то изменить в рецепте, вместо чабера положите по чайной ложке кукурузы и орегано. Если вы решили использовать помидоры, их можно также приготовить с начинкой из риса и ароматных специй. Вот рецепт:
Фаршированные помидоры с рисом
Необходимые продукты: 4 луковицы, 1 чайная ложка риса, помидоры, свежий базилик, сушеная мята, соль, перец, морковь, масло
Необходимые продукты для начинки: внутри помидоры, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сахара, соль
Способ приготовления: Срежьте с помидора крышку и нарежьте внутренности. Посолите помидоры внутри. Обжарить в жире лук, мелко нарезанную морковь, рис, базилик, соль, перец. Во время жарки добавляйте воду, чтобы рис набух. Когда рис будет готов, посыпьте его небольшим количеством мяты. Залить полученной смесью помидоры и поставить запекаться, наливая воду на середину сковороды. Выпекать в духовке с умеренным уровнем влажности до испарения воды.
Начинка производится следующим образом - жир разогрейте и обжарьте муку, добавьте внутреннюю часть помидоров, специи. После жарки добавить немного воды и после закипания выключить. Вылейте помидоры в сковороду и запекайте еще десять минут.
Еще одно интересное предложение: грибы с рисом. Для приготовления рецепта понадобятся грибы и рис, соль, перец, лук и жир.
Обжарьте лук, затем нарезанные грибы и, наконец, рис. Добавьте воду в соответствии с количеством риса и добавьте специи. По желанию можно добавить другие овощи - морковь, горох, небольшие кабачки. Так вы можете перейти с рисовых грибов на рис с овощами, который тоже станет вкусным и быстрым.
Вы можете добавить все, что у вас есть, например овощи и запахи. Весной можно сделать ставку на док или шпинат с рисом. Если вы делаете док, не забудьте добавить мяту. Но поскольку это довольно типичные рецепты, мы предложим вам немного другое, но опять же с продуктами, которые есть у вас дома и которые можно использовать практически для любого блюда:
Рис с картофелем и луком-пореем
Ингредиенты: 4 стебля лука-порея, 4 картофеля, ½ пучка петрушки, ½ чайной ложки риса, столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка перца, рис, черный перец, соль.
Способ приготовления: Если у вас нет лука-порея, вы всегда можете заменить его несколькими луковицами. Лук-порей или лук мелко нарезать и обжарить на жире. Когда он станет мягким, добавьте томатное пюре, смешанное с небольшим количеством воды и красным перцем. Обжарить и залить горячей водой. Доведите до кипения и добавьте рис и нарезанный картофель. Вы готовите блюдо, чтобы рис полностью впитал воду. После остывания посыпать молотым черным перцем и мелко нарезанной петрушкой.
Конечно, не стоит пренебрегать классическими рецептами с рисом, такими как курица с рисом, фаршированный перец с рисом, фаршированная курица с рисом, молоко с рисом, шпинат с рисом, ризотто, китайский рис и многое другое.
Рекомендуемые:
Самые вкусные и легкие блюда с картошкой в одном месте
Картофель - один из самых любимых овощей. Его можно использовать как для приготовления основных блюд, так и для гарниров. Он всегда рядом, когда мы хотим приготовить что-нибудь быстро и вкусно, не имея при этом большого количества продуктов.
С рисом Balance от Krina традиционные блюда тоже полезны
Как мы создали Balance Rice? Известно, что коричневый рис - это цельнозерновой рис, богатый витаминами, минералами и клетчаткой. Его коричневый слой содержит клетчатку, а ростки богаты магнием, кальцием, железом, витамином Е и витаминами группы В.
Легкие и вкусные блюда с грибами
Гриб казначейство съедобен, его легко выращивать и культивировать. По этим причинам он также чрезвычайно популярен в кулинарии. Он разлагает древесину, которая скоро погибнет, и дает плодам большие язычные тела. Распространен как в Болгарии, так и во всем мире.
Нестандартные постные блюда для вегетарианцев
Бобовая фиеста Необходимые продукты: 1 столовая ложка оливкового масла, 2 чашки нарезанного лука, 3 зубчика чеснока - нарезанного, 4 стакана воды, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки порошка чили, 2 столовые ложки Вустерширского соуса, 450 г нарезанных кубиками помидоров в собственном консервированном соусе или банке, 500 г консервов нут, но также можно промыть, отварить и отжать заранее, 500 г черной фасоли - промытой, отварной и отжатой, 500 г обычной фасоли - промы
Постные и легкие рецепты с картофелем
Хотя посуда с картошка всегда очень сложно выбрать, что делать. Наверное, потому что, как бы мы его ни готовили, картофель всегда получается вкусным, а еще лучше, для большинства рецептов не нужно много продуктов. Популярным постным тушеным мясом является картофельное тушеное мясо, для которого необходимы только лук, морковь, картофель и томатная паста.
