Легкие и вкусные блюда с грибами

Оглавление:

Видео: Легкие и вкусные блюда с грибами

Видео: Легкие и вкусные блюда с грибами
Видео: Топ 5 Лучших Блюд с Грибами. На Каждый День и на Праздничный Стол! 2024, Ноябрь
Легкие и вкусные блюда с грибами
Легкие и вкусные блюда с грибами
Anonim

Гриб казначейство съедобен, его легко выращивать и культивировать. По этим причинам он также чрезвычайно популярен в кулинарии. Он разлагает древесину, которая скоро погибнет, и дает плодам большие язычные тела. Распространен как в Болгарии, так и во всем мире. Обитает в лиственных лесах.

Один из самых быстрых и простых рецептов с грибная бойня, это тот, который предназначен для:

Колодцы с соусом
Колодцы с соусом

Бойня с грибами в панировке

Грибы промывают. Сделайте смесь из кукурузной муки, разрыхлителя, пшеничной муки и муки тапиоки, приправленной солью и перцем по вкусу. Положите кубики льда в мучную смесь и смешайте с небольшим количеством холодной воды. Цель состоит в том, чтобы получить смесь комков. Масло нагревается. Каждый гриб хорошо обвалять в панировочных сухарях и обжаривать во фритюре. Вы узнаете, что грибы готовы, когда они станут золотисто-коричневыми.

Другой рецепт, очень простой и вкусный, предназначен для:

Грибы Кладница
Грибы Кладница

Грибной гриб в соусе из белого вина

Для этого вам понадобятся:

10 шт. грибная бойня, 1 стакан муки, чесночный порошок, соль и перец, ¼ стакана лимонного сока, 1 ч. тертая цедра лимона, базилик, петрушка, 3 ст. чеснок, 1 ст. сливочное масло, 2 ст. оливковое масло, 1 стакан белого вина

Способ приготовления: Мука смешивается с чесночным порошком, солью и перцем. Грибы промывают и по очереди опускают в смесь. Затем обжарить на жире.

Запас грибов в масле
Запас грибов в масле

Когда они будут готовы, достаньте их и на той же сковороде потушите чеснок в оливковом масле и сливочном масле до мягкости. Во избежание пригорания влейте в него вино. Тушить 2-3 минуты, пока спирт не испарится. Когда это произойдет, снимите с огня и добавьте лимонный сок и приготовленную пасту. Дайте соусу впитаться. Добавьте мелко нарезанную зелень, цедру лимона и мелко нарезанные жареные грибы.

Для любителей острого мы можем предложить:

Острое блюдо с грибами

Тебе нужно:

250 г грибов, спаржа, 2 яйца, перец, голландский сыр

Способ приготовления: Грибы вымыть и нашинковать. Тушите их в собственном соусе, затем добавьте спаржу и взбитые яйца, смешанные с мелко нарезанным перцем. Полученную смесь переливают в огнеупорную посуду и покрывают сыром. Блюдо запекается в низкой духовке минут 15. Подавать горячим.

Рекомендуемые: