Рецепты дьявольских яиц, чтобы лизать пальцы

Оглавление:

Видео: Рецепты дьявольских яиц, чтобы лизать пальцы

Видео: Рецепты дьявольских яиц, чтобы лизать пальцы
Видео: Праздничные Яйца Фаршированные Шпротами Вкуснейшая Закуска На Новый Год!!! / Stuffed Eggs 2024, Ноябрь
Рецепты дьявольских яиц, чтобы лизать пальцы
Рецепты дьявольских яиц, чтобы лизать пальцы
Anonim

Яйца дьявола называются вареные яйца, желтки которых удаляются и смешиваются с различными продуктами, после чего смесь возвращается к половинкам яичных белков. Есть много вариантов этих яиц, и сегодня я хочу предложить вам три из них. Приближается Пасха, и эти рецепты пригодятся, когда у вас есть вареные яйца и вы думаете, как их использовать по-другому.

Дьявольские яйца с копченой форелью

Разрежьте 6 сваренных вкрутую яиц пополам и аккуратно удалите желтки. Протрите их через ситечко и переложите в миску. Добавьте к ним 1/2 ч. Л. майонез, 2 ст. л., оливковое масло, 2 ч. л. лимонный сок, 1/2 ч. л. горчицы и 1 щепотку кайенского перца и хорошо перемешать. Добавьте нарезанную кусочками копченую форель и 2 ст. чеснок, мелко нарезанный. Перемешать и приправить солью и перцем. Заливаем белки с помощью пош. Украсить чесноком.

Дьявольские яйца
Дьявольские яйца

Дьявольские яйца с беконом и сыром

Разрезать 8 сваренных вкрутую яиц пополам и аккуратно удалить желтки. Выложите их в миску и разомните вилкой. Добавьте 1/4 чайной ложки тертого сыра по вашему выбору, 1/4 чайной ложки. майонез, 1/4 ч. копченый бекон, мелко нарезанный и обжаренный до хрустящей корочки. Приправить солью и перцем и хорошо перемешать. Наполните половинки белком. Подавать посыпать мелко нарезанным беконом.

Рецепты дьявольских яиц, чтобы лизать пальцы
Рецепты дьявольских яиц, чтобы лизать пальцы

Хрустящие дьявольские яйца с салатом

Разрезать 8 сваренных вкрутую яиц пополам и аккуратно удалить желтки. Выложите их в миску и разомните вилкой. Добавьте 1 чайную ложку дижонской горчицы, 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, 1 ст. мелко нарезанный лук, 2 ч. мелко нарезанной петрушки, 2 ст. свежее молоко, 2 ч. л. майонеза и 1 ч. л. белый винный уксус. Все перемешать до однородной массы и приправить солью и перцем.

Залейте яичные белки без кончиков и закройте их в сухой тефлоновой сковороде отверстием вниз, пока поверхность не станет золотистой и хрустящей. Выложите смесь салатных листьев на тарелку и выложите сверху яйца. Из оставшейся начинки сделать заправку, добавив 3 ст. оливковое масло, 1 ст. Дижонская горчица, 2 ст. свежее молоко, 2 ст. белый винный уксус, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте заправку и залейте ею блюдо.

Рекомендуемые: