2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Снова лето, и нам звонят морозильники для мороженого. Однако в этом году, помимо хорошо известных мороженых со сливками и молоком, в торговых сетях можно найти веганское мороженое, приготовленное из полностью растительных продуктов. Этот вид десерта давно присутствует на зарубежных рынках, но лишь недавно успел найти себе место в нашей стране. Однако он быстро завоевал популярность.
Веганам, вегетарианцам и людям, которые любят экспериментировать с едой, она нравится, потому что она вкусная, легкая и не содержит продуктов животного происхождения. Кроме того, его состав не содержит многих вредных ингредиентов, которые можно найти в большинстве магазинов мороженого (например, гидрогенизированных жиров). В состав этого вида десерта обычно входят миндальное молоко, молоко кешью, масло какао, кокосовое масло, соя.
Веганское мороженое можно найти по более высокой цене в некоторых специализированных магазинах экологически чистых продуктов. Но в более дешевом варианте они уже доступны в некоторых столичных ресторанах или небольших магазинах страны, предлагая как мороженое в палочке, так и мороженое в вафельном рожке.
Если вы еще не пробовали веганское мороженое и не можете найти его на рынке, вы можете приготовить его самостоятельно дома по этому рецепту:
Веганское фруктовое мороженое
Необходимые продукты: 1/2 чайной ложки кешью, 300 мл кокосового молока, 2-3 ст. масло какао, 3/4 сиропа агавы, около 300 мл миндального молока, 2 горсти малины или клубники.
Способ приготовления: Вымойте кешью под проточной водой и залейте водой в соотношении 1: 2. Оставьте на ночь впитаться. Затем снова вымойте его и разотрите в блендере с оставшимися ингредиентами без половины малины и какао-масла.
Добавить растопленное масло какао на водяной бане и снова размять. Смешайте полученную однородную смесь с оставшейся малиной. Поместите в морозильную камеру на ночь или пока мороженое не станет твердым.
Рекомендуемые:
Дыня - любимый фрукт лета
Дыня - один из любимых летних фруктов, который является отличным источником витаминов B и C, калия, магния, железа, кальция, селена и германия. Последний является чрезвычайно редким и ценным микроэлементом, который, как считается, поддерживает молодость клетки.
Веганское меню
Мадонна, Гвинет Пэлтроу и Катрин Денев входят в число звезд, возглавляющих списки известных вегетарианцев. Но есть люди, которые пошли еще дальше, и их называют веганами. Они полностью отказываются есть рыбу, морепродукты, яйца, молоко и даже мед.
С дыханием лета: 5 освежающих рецептов домашней сангрии
Один из лучших способов встретить лето - это взять с собой освежающий напиток. Предлагаем вам приготовить этот напиток из домашней фруктовой сангрии. Вариантов приготовления этого напитка сотни - с разными сортами вин, разными фруктами, ликерами и всевозможными сочетаниями.
Итальянские рецепты, идеально подходящие для лета
Итальянская кухня - это сочетание кулинарного разнообразия разных регионов. Однако, помимо регионов, он также делится на сезоны. В летнюю жару итальянские повара делают ставку на свежие и типичные для сезона продукты - зелень, фрукты и овощи.
Постные обеды на конец лета
Летом там такое изобилие свежих овощей, которое сохраняется ранней осенью. Помимо того, что почти каждая хозяйка старается закрыть на зиму какую-то другую банку, хорошо бы как можно дольше наслаждаться свежей зеленью с рынков и двора. Вы сможете удивить свою семью оригинальными постными блюдами.
