2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Бокал вина во время или после ужина не только полезен - это настоящее удовольствие, если вы встретите тот виноградный напиток, который больше всего соответствует вашему вкусу. От того, как вы любите пить кофе, также зависит ваше любимое вино.
Специфику этих отношений раскрывает владелец популярного нью-йоркского ресторана Паоло Мерегали. Вот какое вино предпочитают любители черного кофе, например, сахар или молоко:
Если вы поклонник черного кофе, вам подойдут вина со слегка терпким вкусом, с оттенком пряных специй и легкой кислинкой.
Одним из вин, которые рекомендует Мерегали, является итальянское Рюше - оно происходит из региона Пьемонт и предлагает сухой и фруктовый вкус.
Пикантные тона Каберне Фран понравятся и любителям чистого горького кофе, считает эксперт. Если вам не нравится одно из двух вин, попробуйте сочетание сорта винограда из французского региона Божоле, который называется Божоле нуво.
Те, кто предпочитает эспрессо, могут обратиться к красным винам, содержащим танин - Мерегали рекомендует итальянское Кьянти.
Он определяет аромат этих вин как смелый и сравнивает их с сочетанием табака и вишни. Еще одно предложение для любителей эспрессо - вина Medoc, которые представляют собой сочетание фиалки и шоколада.
Вина с более мягким вкусом понравятся любителям кофе с молоком - Мерегали советует, чтобы это выдержанные напитки не были кислыми и вяжущими. Его конкретные предложения - это Шардоне, Амароне, Каберне Совиньон.
Если вы встаете утром и ваша первая мысль - чашка ароматного кофе с хотя бы чайной ложкой сахара, то выберите вечером для компании во время ужина сладкое вино. По словам Мерегали, наиболее подходящими являются насыщенные фруктовыми ароматами - Рислинг, Москато и Зинфандель.
Если вы не особо любите кофе, но не забываете каждое утро начинать день с ароматного чая, в качестве алкогольного напитка выбирайте сухое вино с ароматом пряных специй.
Рекомендуемые:
Наш характер определяет нашу любовь к гневу
Все любят есть одни продукты больше, чем другие. Интересно, что то, что мы предпочитаем есть, может даже определять наш характер, считают американские ученые. Американское исследование утверждает, что предпочтение острой пищи во многом определяется характером людей.
Картофель - новое любимое блюдо китайцев
Картофель, который долгое время недооценивался в Китае и считался пищей для бедных и культурой для слаборазвитых регионов, стал представлен как важная часть ежедневного китайского меню. Однако за этим изменением стоит тот факт, что Китай борется с нехваткой воды и пытается найти замену традиционным культурам, которые нуждаются в обильном орошении, сообщают мировые СМИ.
Фул Медамес - любимое блюдо фараонов
Издавна в Египте, как и в некоторых других арабских странах, на завтрак предпочитают съесть что-нибудь твердое и сытное и это национальное блюдо Фул Медамес. Его готовят из нескольких видов бобовых, готовят на медленном огне и заправляют чесноком, лимонным соком и оливковым маслом, часто украшают вареными яйцами, томатным соусом и луком.
Действительно ли кофе замедляет наш рост?
Кофе приносит им пользу, но также вредит человеческому организму. В этой статье мы рассмотрим, как потребление кофе влияет на рост человека. Фактически, пожилые американцы в возрасте от 18 до 65 лет пьют больше кофе, чем любой другой напиток с кофеином, включая энергетические напитки, чай и газированные напитки.
Новое устройство определяет, разбавлены ли вино и молоко
Трехволновой лазерный фрактометр сможет безошибочно определить, разбавлено ли вино или молоко водой. Устройство разработал учёный из Пловдивского университета Паисий Хилендарский. «Устройство может измерять показатели преломления веществ, что является одной из наиболее важных характеристик для определения разбавленного вина или молока», - объясняет доктор Иван Бодуров с физического факультета университета.
