2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вряд ли найдется человек, который не помнит ароматного и сладкого вкуса настоящих нектаров, которые приготовили для нас наши мамы и бабушки.
Что мы покупаем в магазинах сегодня и помечено как нектар, действительно продолжает развиваться, но точно неизвестно, что именно мы потребляем и насколько это полезно для нашего здоровья.
Под нектаром подразумеваются морсы, в которых сохранились частицы фруктов, и которые не такие прозрачные, как обычный сок.
В нашей стране самым распространенным является нектар из персиков и абрикосов, который мы легко можем приготовить самостоятельно в домашних условиях, и следует отметить, что самый вкусный нектар получается из домашних фруктов.
Вот 2 рецепта, которые вы можете попробовать, и в зависимости от того, нравится ли вам кислинка или слаще, вы можете поэкспериментировать с количеством сахара, которое вы добавите во фрукты.
Персиковый нектар
Необходимые продукты: 900 мл воды, 1,3 кг персиков, 350 г сахара.
Приготовление: Воду и сахар смешать и довести до кипения около 3. Персики промыть, очистить от кожуры и удалить косточки.
Разрезать на 4 части и добавить в сахарный сироп. Через 5 минут снимите сковороду с огня и взбейте всю смесь блендером или блендером.
Разлить по предварительно вымытым бутылкам, закрыть и стерилизовать около 15 минут. Приготовленный таким образом нектар готов к употреблению, но помните, что перед тем, как разливать его по стаканам, бутылки хорошо встряхнуть, чтобы получилась однородная смесь.
Абрикосовый нектар
Необходимые продукты: 1 кг абрикосов, 250 г сахара, 1 л воды.
Приготовление: Абрикосы промывают и помещают на короткое время в кипящую воду, чтобы их было легче очистить. Они отслаиваются, их кости удаляются. Варить 10 минут и протереть через сито.
В достаточно большой миске смешайте воду и сахар, чтобы получился сахарный сироп. Его смешивают с измельченными фруктами и варят 5 минут. При необходимости его можно предварительно снова процедить. Готовый нектар разливают в герметично закрытые бутылки.
Рекомендуемые:
Как приготовить домашний хрустящий картофель
Почти все мы любим жареный картофель , особенно жареный по-французски - картофель-фри - хрустящий снаружи и мягкий внутри, свежий, горячий и с кетчупом. Есть несколько основных способов нарезка картофеля для жарки . Но основной принцип - придать ломтикам одинаковую форму и, по возможности, одинаковый размер.
Как приготовить домашний шоколад с чили
Несколько лет назад сочетание чили и шоколада для многих это было чем-то новым и необычным. Однако этот тандем - не изобретение отрасли. Даже майя и ацтеки смешивали шоколад с острым перцем. Первые рецепты этой особой смеси привезли в Европу испанские завоеватели, покорившие земли ацтеков.
Как приготовить домашний изюм
Для самостоятельного приготовления изюма используйте только виноград без косточек. В противном случае семена изменят вкус изюма и станут горькими. Прокипятите пять литров воды, добавив сто граммов пищевой соды. Выложите в него гроздья винограда, оставив их внутри не более чем на три секунды.
Как приготовить домашний майонез
Как и с любым другим пищевым чудом, так и с майонезом видно, что домашнее самое вкусное. Но для того, чтобы получилось получиться густым, без ощущения отдельных ингредиентов и вкусным, нужен навык, которым не дается каждая хозяйка. Обнадеживает то, что если не получится, всегда можно купить в магазине.
Как приготовить нектар и сироп
Нет ничего вкуснее домашних соков и нектаров. Мы можем приготовить их на свой вкус - с большим или меньшим количеством сахара, сделать их толще или тоньше. Кроме того, они не содержат красителей и консервантов. Предлагаем вам рецепт нектара и сиропа - готовятся они очень легко и быстро.
