Почему не стоит исключать жиры из рациона

Почему не стоит исключать жиры из рациона
Почему не стоит исключать жиры из рациона
Anonim

Жир в пище в течение многих лет объявлялись причиной лишнего веса, высокого уровня холестерина и болезней сердца. Пропаганда против них достигла таких масштабов, что многие люди решили, что им просто необходимо полностью исключить эту группу продуктов из своего меню. Получается, что единственный жир, который легко потребляется, - это авокадо.

Однако такое поведение очень неправильно и свидетельствует о низкой культуре питания. Поскольку жир - одна из трех групп продуктов питания, необходимых для нашего выживания, выгоды их много.

Жиры нужны нам по многим причинам. Во-первых, многие витамины жирорастворимы. Это означает, что без потребления жиров они не могут усваиваться нашим организмом. Это относится к важным витаминам, таким как витамины A, D, E и K. Жир также служит для создания некоторых из самых важных гормонов для нашего организма.

Жир также являются одним из наших основных источников энергии. Кроме того, они связаны с улучшением здоровья сердца, вопреки мнению большинства людей. Оливковое масло, кокосовое масло, масло какао, сливочное масло и все остальное полезные жиры снизить уровень холестерина в нашем организме, помочь поддерживать здоровый вес, а также помочь с потерей веса.

Почему не стоит исключать жиры из рациона
Почему не стоит исключать жиры из рациона

Эта группа питательных веществ также заботится о более медленном усвоении других питательных веществ. Если их нет в нашем рационе, каждые 2 часа вы будете очень голодать, потому что углеводы расщепляются очень быстро. И это вредно, потому что вы не только постоянно голодны, но и повышаете уровень сахара в крови и гормона кортизола.

Резкие пики в них приводят к серьезным проблемам со здоровьем. более того снижение потребления жиров автоматически приводит к увеличению углеводов, ведь нельзя лишать себя сразу двух пищевых групп. Однако избыток углеводов вреден для всего организма.

Не следует избегать жиров. Употреблять их нужно в достаточном количестве, иначе вы навредите как своему здоровью, так и внешнему виду. Без жира ваши волосы и кожа будут выглядеть плохо - волосы перестанут расти, кожа быстрее стареет, теряет эластичность и блеск. То же самое и с ногтями.

Жиры, которых следует избегать, - это транс-жиры. Именно из-за них печально известна вся пищевая группа. Они содержатся в фастфуде, магазинных продуктах, в маргарине. Так что старайтесь готовить еду дома. Только тогда вы узнаете, что жир, который вы используете, качественный и полезный. Не лишайте себя этого.

Рекомендуемые: