2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Искусственные подсластители содержатся во многих продуктах, от сиропов от кашля до начинки для салатов, но новые исследования показывают, что эта альтернатива сахару действительно может привести к увеличению веса.
Согласно новому крупномасштабному исследованию влияния заменителей сахара, вероятность развития диабета, высокого кровяного давления, сердечных заболеваний и ожирения связана с потреблением искусственных подсластителей.
Исследование проводили ученые из Университета Манитобы, Канада. В нем обобщены данные 37 исследований, в которых было проанализировано более 400 000 человек за 10-летний период.
По словам руководителя исследования, профессора Меган Азад, результаты показывают статистически значимую связь между потреблением искусственных подсластителей и повышенным риском диабета и сердечных заболеваний, а также увеличением веса.
В отличие от канадских ученых, большинство их коллег, работающих в компаниях, производящих искусственные подсластители, заявляют, что разрабатываемый ими продукт полностью безопасен.
Искусственные подсластители - это синтетические пищевые добавки, которые придают сладкий вкус, имитирующий сахар, но содержат значительно меньше калорий. Многие продукты, которые их содержат, обычно маркируются как продукты с низким содержанием сахара или просто диетические. Они представлены как полезные и рекомендованы для похудения. Однако это утверждение оспаривается новым исследованием.
«Несмотря на то, что миллионы людей регулярно потребляют искусственные подсластители, относительно небольшое количество пациентов было включено в клинические испытания этих продуктов», - говорит профессор Азад.
Автор исследования добавил, что, учитывая широкое и растущее использование искусственных подсластителей и нынешнюю эпидемию ожирения и связанных с ним заболеваний, необходимы дополнительные исследования для определения долгосрочных рисков и преимуществ этих продуктов.
Рекомендуемые:
Жир не делает тебя толстым
Чтобы выжить, нам нужен жир. Без них организм не будет нормально функционировать. Употребление жиров не означает, что вы напрямую наберете вес. То, что делает нас толстыми, - это количество, которое мы принимаем. И это касается и жиров, и углеводов, и даже белков.
Профессор Байкова: Все искусственные подсластители опасны для здоровья
Профессор-эксперт по здоровью Донка Байкова был непреклонен в том, что безвредных подсластителей не существует. В интервью изданию Bulgaria ON AIR она сказала, что употребление всех искусственных подсластителей в продуктах питания и напитках вредно для здоровья, хотя некоторые из них разрешены для использования, а другие нет.
Насколько безопасны искусственные подсластители?
Искусственные подсластители используются для подслащивания напитков и продуктов. И здесь возникает вопрос, насколько они безопасны? Правда в том, что, хотя утверждается, что при приеме искусственных подсластителей могут возникать побочные эффекты, специалисты определили необходимую дозу, которая указана на листовках с подсластителями.
Горох и яблоки делают тебя здоровым и красивым
Чтобы быть здоровым и красивым, достаточно в начале недели купить несколько действительно полезных продуктов. Они дадут вашему телу все необходимое, чтобы хорошо выглядеть и чувствовать себя таким. Продукты прописаны ведущими британскими врачами, которые учли потребность нашего организма в различных веществах.
Настоящая паста не делает тебя толстым
Когда мы решаем сесть на диету, мы автоматически говорим себе, что исключаем макароны. К ним относятся паста, спагетти и лазанья. Фактически, опровержение информации, которая макароны вредно. Вместо того, чтобы исключить из своего меню спагетти, специалисты рекомендуют не есть хлеб, особенно белую муку.
