2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Суши это настоящее лакомство, которое нравится большинству людей, особенно если они построили диету и соблюдают свое меню. Феерия вкусов, которая считается высшим пилотажем, предлагается в лучших ресторанах и специализированных суши-барах.
Конечно, существует множество имитаций, которые могут только обмануть вас, что вы попробовали этот продукт. Если вы попробуете качественные суши, вы, несомненно, ощутите настоящий взрыв вкусов и эмоций.
Сколько полезный однако именно эта еда и все ли мы о ней знаем?
Что такое суши?
Суши - это японское блюдо, состоящее из отварного риса, заправленного уксусом, сырой или вареной рыбы и овощей, завернутых в водоросли, известные как нори. Подается с соевым соусом, имбирем, острой зеленой пастой васаби и сашими - тонкими ломтиками сырой рыбы.
Он стал популярен еще в 7 веке, поэтому рыбу сохранили. Очищенную рыбу заворачивали вместе с рисом и солью и оставляли для брожения на несколько недель, пока она не была готова к употреблению. С 17 века люди начали добавлять уксус в рис, чтобы сократить время, в течение которого рыба становится съедобной. Только в 19 веке люди начали использовать свежую рыбу вместо ферментированной, что привело к созданию суши, которые мы знаем сегодня.
Самые распространенные виды суши:
Хосомаки - водоросли, в которые завернут рис и только один вид овощей - например, авокадо или огурец;
Футомаки - более толстый рулет, который обычно содержит рис и несколько видов начинки;
Урамаки - содержит несколько ингредиентов. Что характерно в нем, так это то, что водоросли находятся внутри, а рис - снаружи;
Темаки - ролл конусовидной формы с разнообразными начинками;
Нигири - много риса, покрытого тонким слоем сырой рыбы.
Суши считается здоровой пищей, поскольку содержит много полезных веществ - белков, витаминов, минералов, клетчатки.
С другой стороны, не следует переусердствовать, так как это тяжелая пища. Он содержит большое количество рафинированных углеводов, которые не всегда благотворно влияют на желудок и могут увеличить риск сердечных заболеваний и диабета. Благодаря содержанию различных соусов и добавок суши могут быть достаточно калорийным продуктом. Имейте в виду, что он также содержит большое количество соли, которая у некоторых людей может привести к повышению артериального давления.
Суши это еда, с которой определенно нельзя переусердствовать. Выбирайте тот сорт, который больше всего подходит вашему вкусу и здоровью. Вы можете попробовать разнообразить свое меню, например, попросив приготовить суши из коричневого риса, а не из белого. Словом, изучите ингредиенты и выберите самые подходящие для вас суши, ведь стоит попробовать хотя бы раз.
Рекомендуемые:
Холодная или горячая еда?
Наша повседневная жизнь очень часто не позволяет нам есть так, как мы хотим - мы едим пешком, часто не успеваем приготовить какие-то особенные или полезные блюда. На самом деле, здоровое питание означает не только употребление определенного вида пищи, но также имеет значение то, как мы едим.
Еда из ресторана, доставка или домашняя?
Поскольку еда - это неизбежный и необходимый ритуал для всех, мы не можем не задаться вопросом, что для нас наиболее выгодно - еда с доставкой, по заказу на дом или приготовленная дома. В наше время у нас большой выбор продуктов и мест, где можно поесть.
В горах или в машине: лучшая еда в дорогу
Путешествия и горный туризм всегда связаны с большой организацией, выбором маршрутов, местом для ночлега, составлением программ и множеством других бодрящих занятий. Очень часто идеальная формула путешествия включает в себя, брать ли еду с собой, а также что положить в рюкзак.
Самая вредная еда перед сном
Многие люди любят есть, когда встают ночью. Эта привычка приобретается в основном в студенческие годы, когда приходится поздно учиться, а мозгу нужно есть. В молодости обмен веществ настолько хорош, что даже ночные столики не сказываются на фигуре.
Вместо любимых суши! Сделайте вкусный салат из суши
Вы любите суши, но не всегда ходите в ресторан или вас не интересуют длинные роллы? У нас есть решение для вас и ваших кулинарных желаний, оно называется суши салат . Лучшее в этом рецепте - то, что вы получите аутентичный вкус, сохранив раздражающую часть самого приготовления суши - просто смешайте все в миске и наслаждайтесь азиатским вечером дома.
