2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Шотландская кухня сочетает в себе кельтскую и британскую кухни, но при этом обладает своим шармом и характерной кулинарной нотой, которая очаровывает гурманов со всего мира. Например, многие люди во всем мире говорят, что это намного необычнее и интереснее по сравнению с британским, но также и очень легким.
Один из основных ингредиентов в Шотландская кухня это мясо. Традиционные способы приготовления пищи в Шотландии - соление, копчение и запекание - придают блюдам необычный вкус. Если вы решили посетить красивую и сказочную Шотландию, то эти популярные шотландские блюда должно быть в вашем списке обязательных кулинарных направлений.
Кок-а-лики
Это очень старый традиционный рецепт, который передается из поколения в поколение. Он готовится из всего, что у вас есть в саду, но обязательно использовать чернослив. А именно они смягчают легкую горечь лука-порея, но также добавляют блюду легкую сладость и неповторимый вкус. После прогулки по берегу или в тенистом лесу согревающий суп станет прекрасным завершением дня.
Кровяная колбаса
Он представляет собой сочетание довольно необычных ингредиентов: сала, крупы, крови и особой смеси специй. У него определенно особый вкус, и далеко не все это оценят. Традиционно кровяная колбаса подается со свининой, морепродуктами или фруктами (груши, яблоки).
Хаггис
Мы должны самое известное шотландское блюдо в мире. Его готовят из рубца баранины (сердце, печень и легкие), лука, специй и соли, сваренных в бараньем желудке.
Рамблдетамбс
Блюдо с труднопроизносимым названием - это на самом деле картошка с капустой и луком. Обжарьте все в большом количестве масла, добавьте мелко нарезанный лук и капусту и, наконец, смешайте все ингредиенты с картофельным пюре и обильно полейте чеддером при подаче.
Шотландский пирог
Форма шотландского пирога всегда традиционная - круглая, диаметром не более 10-15 см. Начинка может быть разной, наиболее распространенной является говяжий или говяжий фарш. Соленый пирог типичен для Шотландии.
Кранахан
Это десерт, который готовится на основе сливок, виски, меда и клубники. Рецепт очень простой и божественно вкусный, и сегодня сладкое искушение подают даже во многих ресторанах по всему миру.
Каллен сцинк
Родина этого ароматного супа - одноименная деревня на севере Шотландии. Готовится из копченой пикши (особый сорт трески). Всемирно известный рецепт имеет множество вариаций: добавление сливок или молока вместо воды, использование сырой рыбы вместо копченой и многое другое.
Яйца скотч
Чтобы быть максимально честными, добавим, что яйца виски - часть британской кухни, но было бы неправильно не включать их, так как сегодня они также являются частью традиционная шотландская кухня. На самом деле это вареные яйца, покрытые мясным фаршем и употребляемые на завтрак или в качестве основного блюда.
Шотландская кухня очень разная и интересная. Вам обязательно понравится его насыщенный и плотный вкус. Если вы решили разгуляться на кухне и удивить свою семью, то вы непременно можете попробовать эти удивительные популярные шотландские блюда.
Рекомендуемые:
Ростки - что делает их суперпродуктом?
Есть много продуктов, с помощью которых мы можем зарядить свое тело энергией, не прибавляя лишних килограммов. Некоторые из них настолько полезны, что их даже называют суперпродукты . Обычно суперпродукты - это продукты, которые содержат много полезных веществ и положительно влияют на организм благодаря тому, что они содержат.
Что делает норвежскую кухню популярной?
Когда-то Норвегия считалась провинциальной страной, но сегодня особенно заметно ее развитие, как и их традиционная кухня. Он сочетает в себе смелые кулинарные эксперименты, но при этом сохраняет свои традиции. Если вы тоже хотите посетить эту страну с довольно суровыми погодными условиями, то эти 10 норвежских блюд должны стать обязательными в вашем гастрономическом приключении.
Что делает армянскую кухню популярной?
Армянская кухня - одна из старейших, за это время она стала любимой многими людьми во всем мире. Традиционные для нее блюда божественно вкусны и отличаются насыщенным вкусом, а также сочетанием разных продуктов. Если вы решили побывать в этой стране, то обязательно попробуйте эти 10 блюд.
Что в составе печени делает ее незаменимым продуктом питания?
Одна порция печени покрывает 40% потребности организма в белке. Белок обновляет структуру клетки, раскрывает содержащуюся в нем энергию, способствует образованию ферментов, гормонов и антител, которые особенно важны для структуры клетки. Потребление печени увеличивает грудное молоко у беременных и кормящих матерей.
Сеть ресторанов быстрого питания врет, что делает бутерброды с сыром
Комиссия по защите прав потребителей объявила, что сети ресторанов быстрого питания грозит крупный штраф за то, что она обманывает своих клиентов тем, что кладет желтый сыр в предлагаемые ею бутерброды. После осмотра на месте выяснилось, что бутерброды, которые на световой доске и в окне площадки были объявлены бутербродами с желтым сыром, на самом деле его заменили - плавленый сыр.
