2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
На Пасху каждый хочет накормить себя и свою семью свежей и свежей бараниной по традиции. Чтобы все не испортить, за покупкой хорошо смотреть очень внимательно.
Инспекторы Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (BFSA) уже начали усиленные проверки перед Пасхой. По плану, проверки продолжатся 10 апреля, и вся продукция, массово закупаемая на Пасху, будет проверена.
В отношении баранины специалисты советуют покупателям быть особенно осторожными. Мясо может быть предложено в виде туши, тушки пополам, четвертинки, а также в потребительских отрубах, находящихся в потребительской упаковке.
Покупая мясо без упаковки, потребители должны обращать внимание на маркировку туши баранины. В нем указан ветеринарный регистрационный номер предприятия, где было получено мясо.
Свежее мясо в основном известно на поверхности. В свежем виде он сухой, без слизи, приятного бледно-розового цвета и легкой жирности. На рубленом мясе должна быть этикетка с указанием всех деталей, требуемых Регламентом 11/69.
Мясо баранины хранится в магазинах только в холодильных условиях при температуре, указанной производителем.
Персонал обязан следить за сроком годности, установленным производителем потребительской упаковки. В случае с бревнами покупатели должны иметь возможность получить информацию на стенде, где они покупают мясо.
Рекомендуемые:
Как правильно выбрать рыбу в магазине
Рыба является одним из важных пищевых продуктов для человеческого организма. Помимо того, что он богат витаминами, он является афродизиаком и чрезвычайно вкусен и диетичен (конечно, не для всех видов рыбы). Многие вообще не любят рыбу - ни чистить, ни смотреть, ни тем более употреблять в пищу.
Вот как распознать настоящий желтый сыр в магазине
На рынке в нашей стране можно увидеть огромное количество разнообразных сыров. Но не все продукты можно маркировать. настоящий желтый сыр . Здесь как распознать настоящий желтый сыр в магазине - смотрите полезные советы в следующих строках:
Как долго жарится баранина?
Самый вкусный жареный ягненок получается, когда ягненок жареный при низкой температуре (около 170 градусов) в течение более длительного времени, на этот раз определяемого размером куска мяса и содержащимся в нем жиром. По обычаям ко Дню Святого Георгия ягненок он должен быть запечен целиком - т.
Как баранина превратится в рахат-лукум в вашей духовке?
Традиционно весна и атмосфера Пасхи неизменно ассоциируются со вкусом аппетитной баранины. В нашей стране в болгарской кухне издавна полюбились рецепты жаркого из баранины или фаршированной нашей любимой начинкой из риса, булгура, овощей и ароматных трав, фаршированной бараниной.
Замороженная и свежая баранина - как их отличить?
Накануне Пасхи один из основных вариантов, с которыми мы сталкиваемся, - это баранина. Одна из основных проблем заключается в том, что замороженное мясо часто предлагается в свежем виде, что делает наш выбор крайне затруднительным. Чтобы не обжечься при выборе мяса, хорошо научиться отличать замороженную баранину от свежей.
