Бабушкины блюда на каждый день и вкус

Видео: Бабушкины блюда на каждый день и вкус

Видео: Бабушкины блюда на каждый день и вкус
Видео: Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты! 2024, Ноябрь
Бабушкины блюда на каждый день и вкус
Бабушкины блюда на каждый день и вкус
Anonim

Нет человека, который не вспоминает с любовью вкусные бабушкины блюда, которые он ел в детстве и всегда наслаждался.

Вы можете вспомнить бабушкины деликатесы и заставить их самостоятельно вернуться в счастливые дни вашего детства.

Среди вкусных бабушкиных блюд - куриный суп с помидорами. Его готовят из половинки курицы, 2 помидоров, 1 луковицы, 7 столовых ложек риса, 70 граммов сливочного масла, 1 яйца, полстакана йогурта, петрушки, соли и перца по вкусу.

После тщательной промывки курицу отделяют от костей и нарезают небольшими кусочками. Обжарить кусочки до золотистого цвета на сковороде с маслом.

Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, добавить тертые помидоры и после жарки залить пятью стаканами кипятка, всыпать обжаренное мясо.

Варить, пока мясо не станет мягким, и добавить в воду промытый рис. Сделайте смесь молока и яиц и добавьте тонкой струйкой в суп, но не дайте ему закипеть. Приправить солью и перцем, посыпать петрушкой.

Бабушкины блюда на каждый день и вкус
Бабушкины блюда на каждый день и вкус

Одно из блюд, которое готовили наши бабушки, - курица с луком. Вам понадобится 1 курица, 6 луковиц, 1 пучок петрушки, 6 столовых ложек масла, 1 столовая ложка паприки, соль и перец по вкусу.

Курицу промывают и отваривают целиком, предварительно удалив мелочи. Вынув из воды, в которой варилось, курицу разрывают на крупные куски.

Очистите лук и нарежьте его дольками. Выложить в большую миску, посыпать солью, перцем, добавить красный перец и масло. Все хорошо перемешайте и дайте постоять, пока курица будет готовиться.

Нарезанная кусочками курица укладывается на лук. Поливают несколькими ложками отвара, в котором он варится. Все перемешать, накрыть крышкой и оставить на час. Подавать теплым, а если остыло, нагреть дальше.

Рекомендуемые: