Бабушкины блюда попали в ловушку на родном черноморском побережье

Видео: Бабушкины блюда попали в ловушку на родном черноморском побережье

Видео: Бабушкины блюда попали в ловушку на родном черноморском побережье
Видео: НЕ ПРИЕЗЖАЙТЕ В СОЧИ. ТРАССА ЗАБЛОКИРОВАНА! SOS!!! 2024, Ноябрь
Бабушкины блюда попали в ловушку на родном черноморском побережье
Бабушкины блюда попали в ловушку на родном черноморском побережье
Anonim

Все больше и больше ресторанов у моря включают в свое меню недорогие народные блюда. Таким образом, им удается привлечь туристов, не находящихся на море, пакетом «все включено».

Туристы, остановившиеся в семейных отелях, виллах и ночлегах, обычно ищут более дешевые предложения по питанию. Поэтому останавливаются на домашних горшочках, а не на изысканных блюдах и гриле.

Самый загруженный день здесь. Потом делаем несколько подносов с домашними блюдами, и к ним формируется очередь, - говорят повара из ресторанов у моря, которые регулярно готовят запеканку, фасоль, чечевицу.

Таким образом человек может утолить свой голод качественно и всего за 4-5 левов. Помимо тушеных блюд, пользуются спросом и супы, рассказали "Стандарту" в ресторане на пляже в Созополе.

Оказывается, маленькие ресторанчики на пляже, где предлагают рыбку и другую дешевую еду, всегда полны посетителей. И их оборот в основном основан на картофеле фри и шпротах.

Ресторан на пляже
Ресторан на пляже

Посетители отдают предпочтение ставриде, утке и свежей греческой рыбе, рассказывает местный ресторатор.

Помимо дешевого тушеного мяса, этим летом популярны блины у моря. Кусок стоит от 2,50 до 4,00 левов, и за эту сумму покупатель получает большой блин с восхитительной начинкой.

Фрукты и так называемые «молочные летучие мыши», которые страстно продвигают продавцы кукурузы, по-прежнему являются вариантом легкой закуски в море. Обычно чаша винограда или апельсинов стоит около 2–3 лв.

Однако ресторанам на крупных курортах становится все труднее заполнять столики из-за близлежащих отелей, предлагающих пакет «все включено». Чтобы привлечь клиентов, они прибегают к живой музыке, караоке или другому шоу.

Рекомендуемые: