Почему мамины и бабушкины блюда самые вкусные, по мнению ученых

Видео: Почему мамины и бабушкины блюда самые вкусные, по мнению ученых

Видео: Почему мамины и бабушкины блюда самые вкусные, по мнению ученых
Видео: Рецепт мяса, самый потрясающий! Популярный и любимый! Бесподобно вкусное мясо! 2024, Сентябрь
Почему мамины и бабушкины блюда самые вкусные, по мнению ученых
Почему мамины и бабушкины блюда самые вкусные, по мнению ученых
Anonim

Вряд ли найдется человек, который не согласен с утверждением, что блюда, приготовленные мамой и бабушкой, самые вкусные. Однако не все могут объяснить точную причину этого. Однако ученым из Британии удалось разгадать загадку. По их словам, домашние блюда самые вкусные, потому что их готовят с терпением, вниманием и любовью.

Чтобы прийти к такому выводу, исследователи провели вкусное исследование с гурманами из двух групп. Участники приняли участие в своеобразном рождественском ужине. Блюда (см. Галерею) были одинаковыми для обеих групп, но подавались в разной атмосфере.

В одной группе их подали в праздничной атмосфере, а участникам сообщили, что блюда были приготовлены кулинарными виртуозами по проверенным семейным рецептам. Вторая группа получала точно такую же еду, но атмосфера вокруг них была посредственной, и никто не удосужился объяснить им, кто готовил их меню, пишет Daily Mail.

После застолья участников эксперимента попросили прокомментировать пищу, которую они съели. Таким образом, ученые выяснили, что первая группа считает свой стол вкуснее, чем вторая. Его участники дали оценку 4,3 по пятибалльной шкале. У остальных оценка составила всего 3,4, хотя блюда обеих групп были одинаковыми.

Рекомендуемые: