2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вы когда-нибудь слышали о кассии? А вы знаете, что это такое? Кассия - это вид корицы, который по нескольким причинам отличается от своего родственника - цейлонской корицы. Растение в основном используется в кулинарии, но также широко используется в косметической промышленности - в виде масок и красок для волос.
В этой статье у вас будет возможность найти больше информации о происхождении кассии, чем она отличается от цейлонской корицы, а также о ее применении и пользе для здоровья человека.
Кассия - вечнозеленое дерево, корни которого уходят в Юго-Восточную Азию и Южный Китай. Он может вырасти до пятнадцати метров и легко узнаваем по внешнему виду - серая кора и твердые продолговатые листья. В более ранний период они имели интересный красноватый цвет.
Можно найти более 400 вид кассии по всему миру, многие из которых используются в различных отраслях промышленности. Мы также можем найти это растение в медицине, так как оно обладает антибактериальными свойствами.
Области применения и преимущества для здоровья человека
Один из самых распространенных применения кассии работает в косметической промышленности. Из него делают различные краски для волос и маски. Порошок кассии отлично подходит для укрепления, укрепления и увлажнения наших волос. С его помощью можно естественным образом восстановить цветущие и истощенные волосы.
За исключением лечебные свойства, кассия выполняет функции краски или краски для волос. В сочетании с уксусом и лимонным соком осветляет волосы и придает им нежный золотистый оттенок. Все зависит от податливости волос - как долго они прослужат и получится ли у вас желаемый цвет.
Кассия имеет ценный состав, в который входят витамины групп A, B, E, C и K. В ней высокое содержание железа, а также кальция, натрия, магния, селена и других. Он также известен наличием различных волокон, таких как тианин, камедь, кумарин, эфирные масла и т. Д.
Растение стимулирует мозг человека и помогает при депрессии и проблемах с концентрацией внимания и памятью. Он оказывает противовоспалительное действие на организм, стимулирует иммунитет и снижает вероятность рака.
Кассия - исключительное растение, которое находит самое разнообразное применение в жизни людей. Наряду со всеми своими полезными свойствами это идеальное дополнение к вашему блюду или уходу за волосами. Всегда употребляйте в умеренных количествах!
Кассия или цейлонская корица - в чем разница?
Существует много споров по поводу оригинальной корицы, которая считается цейлонской (Cinnamomum verum). Вкус сладкий и нежный, а цвет коры варьируется от бежевого до светло-коричневого. Кассия обладает чрезвычайно богатым сладким вкусом, граничащим с пряным. Цвет его обычно от темно-коричневого до красноватого.
Основное различие между ними заключается в процентном содержании кумарина. Это причина, по которой Европейский Союз ограничивает количество импортируемой корицы во многие страны.
Кумарин - вещество, которое может быть опасным для человеческого организма при употреблении в больших количествах. Он может разжижать нашу кровь и повреждать печень, сердце, почки и т. Д.
Количество кумарина в цейлонской корице намного ниже, чем в кассии. Когда вы покупаете корицу в магазине и часто употребляете ее в значительных количествах, всегда обращайте внимание на ее происхождение и оригинальность. Вы узнаете качественную корицу по более высокой цене, что, безусловно, будет оправдано.
Рекомендуемые:
Это пятница! Сегодня мы поклоняемся хлебу 3 раза
14 октября, по народным поверьям, празднуется Зимний Петковден. В этот день чтят память святой Петки Тырновской и в ее честь готовят особый обрядовый хлеб. В народных поверьях святая Петька считается покровителем семьи, дома, рождения и детей, поэтому готовятся особые жертвы и пироги.
Финиковая паста заменяет сахар в десертах! Вот как это сделать самому
Рафинированный сахар содержится практически во всех продуктах - тортах, рулетах, бисквитах, соусах, бутербродах, соках, безалкогольных напитках и т. Д. Несомненно, он содержится в большей части продуктов, которые вы покупаете в магазине. Этот сахар несет в себе риск возникновения опасных заболеваний, связанных с высоким уровнем сахара в крови, массой тела, проблемами с сердцем, диабетом и т.
Это похоже на грипп, но это не так! Вот травы, которые его вылечат
Эти полезные травяные рецепты относятся к относительно легкому заболеванию, которое вызывается вирусами, которые не имеют ничего общего с вирусом гриппа, но вызывают аналогичную клиническую картину и симптомы. 1. Травяной рецепт с черной бузиной и мятой.
Неизвестный родственник корицы: кассия
Многие думают, что кассия - это еще одно название корицы. Несмотря на то, что это связано, это совершенно другая специя. Член того же семейства, что и корица, кассия имеет более сильный аромат, поэтому ее нужно использовать в меньшем количестве.
На чем это сохраняется и как это делается?
Пестик это сушеная каша из вареных фруктов. Чаще всего его готовят из чернослива. При его приготовлении не используется сахар - это полностью натуральный продукт. В прошлом пестиль часто готовили, а готовый продукт продавался очень дорого. Приготовленные таким образом плоды сохраняют свои полезные свойства.
