2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Молоко - полезный продукт питания, богатый водой, углеводами, жирами, белками, витаминами.
Сам процесс переваривания молока начинается в полости рта, где под действием кислотности слюны начинается разложение. Оттуда молочный продукт попадает в пищевод и желудок.
Желудочный сок продолжает расщеплять пищу и помогает убивать живые бактерии. Оттуда молоко попадает в тонкий кишечник, где поглощает отдельные вещества, полученные из расщепленного молока, а именно аминокислоты, белки, жирные кислоты. Оставшиеся ненужные ингредиенты попадают в толстую и прямую кишку, а жидкости - в мочевой пузырь.
Переваривание молока и различных молочных продуктов - процесс, который, однако, дается некоторым людям с трудом и вызывает дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.
Это потому, что у некоторых людей наблюдается непереносимость лактозы. Это означает, что им не хватает пищеварительного фермента лактазы, который необходим организму для расщепления лактозы (типа сахара) в молоке и других молочных продуктах.
Лактаза - ключевой фермент в абсорбции лактозы, которая вырабатывается в тонком кишечнике. Однако, если организм не производит его в достаточном количестве, он становится чувствительным к лактозе. Если это в меньшей степени, а производство лактазы в организме минимально, в результате употребления молока и молочных продуктов возникает газообразование, вздутие живота, судороги и диарея.
Обычно первые симптомы появляются через 1-2 часа после приема молочной пищи. Естественно, есть еще и генетическая предрасположенность, т.е. с рождения некоторые новорожденные склонны к непереносимости лактозы.
Ген, ответственный за выработку лактазы, называется геном LCT и расположен на 21 хромосоме. Соответственно, повреждение этого гена может привести к дефициту лактозы.
Рекомендуемые:
Вот что происходит с вашим телом, когда вы переедаете
В сезон переедания мы не можем игнорировать вред, который чрезмерное количество пищи наносит нашему организму. Поэтому, прежде чем вы сможете откусить еще один кусочек, неплохо понять, что происходит с нашей пищеварительной системой, когда мы потребляем слишком много еды, сообщает The Independent.
Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?
Как часто мы забываем, что чайник давно кипел и вода в нем остыла, потому что мы не можем уйти от любимого шоу или сериала? Включаем снова и снова вскипятить воду в кувшине . Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?
Что происходит с вашим телом после чашки кофе?
Кофе - один из самых популярных напитков во всем мире. Многие люди не могут начать свой день без стакана ароматного напитка, но что на самом деле происходит с нашим телом, когда мы пьем кофе? В следующих строках вы увидите, как кофе влияет на наш организм.
Что происходит с нашим телом после стакана алкоголя?
Максимум безопасное употребление алкоголя составляет до 14 доз в неделю, уверены ученые. Это, например, 6 средних бокалов вина. Но даже в этом случае алкоголь токсичен. Что происходит с нашим телом после стакана алкоголя Ингредиент, вызывающий наибольшие проблемы, - этанол.
Что происходит с едой после «Оскаровой ночи»?
Зрелищные голливудские вечеринки, помимо пышности и наград, неизбежно связаны с щедрыми предложениями и достижениями многочисленных кейтеринговых компаний. Вы когда-нибудь задумывались, что происходит со всей вкусной и невероятно дорогой, изысканной едой, приготовленной для Оскара?
