2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сейчас хорошо известно, что приготовление на пару - это, пожалуй, один из самых здоровых способов приготовления, поскольку в продуктах сохраняются витамины и другие ценные вещества. Все больше и больше семей пользуются им и остаются чрезвычайно довольными. Конечно, есть скептики, которые говорят, что пропаривание делает продукты пресными и невкусными, но это не так. Все зависит от рецептов и способа их приготовления.
Вот несколько простых идей для приготовления блюд на пару.
Пюре из моркови и абрикоса
Необходимые продукты: 700 г очищенной и нарезанной моркови, 100 г абрикосов, очищенных и разрезанных пополам, 2 столовые ложки сливок, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Готовьте морковь и абрикосы примерно 20 минут, пока морковь не станет полностью мягкой. Положите в кухонный комбайн, добавьте сливки, соль и перец и сделайте однородное пюре.
Салат из тушеной фасоли
Бобы замачивают в воде на 24 часа. Утром смените воду и дайте фасолью впитаться в новую воду. В сотейник с пароваркой залить фасоль и 350 миллилитров воды - тушить около часа (или до готовности). Затем переложите отжатую фасоль в отдельную миску и добавьте 2 головки измельченного красного лука, 3 нарезанных помидора, 3 жареных, очищенных и нарезанных перца, 2 моркови (натертые), половину пучка петрушки, оливковое масло и соль. По желанию можно добавить лимон или уксус.
Тушеные овощи
Налейте в кастрюлю около 300 миллилитров воды, поставьте пароварку и разложите на ней овощи - картофель (неочищенный, разрезанный пополам), кабачки (неочищенные, нарезанные), лук (очищенный и нарезанный крупными кусочками), капуста (на толстые ломтики)). Между продуктами должно быть достаточно воздуха (т. Е. Не забитый), чтобы они могли впитывать достаточно пара и хорошо готовиться. Варить на слабом огне при закрытой крышке около 25 минут. Подаются полеты с оливковым маслом или соусом и специями.
Рекомендуемые:
Идеи для летних блюд
На рынке можно найти все виды овощей - кабачки, помидоры, баклажаны, свежий лук и многие другие, которые, по крайней мере, можно надеяться, являются натуральными без лишних «улучшений». Что приготовить жаркими летними вечерами? Яйца с помидорами и свежим чесноком - замечательная и быстрая идея.
Идеи для изысканных постных блюд
Почему-то, когда речь идет о нежирных блюдах, мы думаем только о различных фасолевых супах, овощных рагу и т. Д. И не то чтобы они не вкусные, но они не привязывают нас к понятию изысканное постное блюдо . Поэтому здесь мы покажем вам, как можно приготовить праздничный стол во время Великого поста или для людей, не любящих мясо.
Быстрые идеи для здоровой жареной тыквы
Погода остыла, и пора наполнить холодильник вкусной и питательной едой. Тыква - отличный выбор для осенне-зимнего периода. Мы можем приготовить его в вареном виде, на лепешке или просто запечь с добавлением меда и корицы. Приготовить жареную тыкву просто и относительно быстро.
Аппетитные и быстрые идеи для послеобеденного завтрака
Когда дети или взрослые получают несколько часов послеобеденного сна, они почти всегда просыпаются голодными. Причина кроется в том, что их организм уже справился с обедом и ему нужно еще что-нибудь поесть. В данном случае речь идет о послеобеденный завтрак .
Быстрые и свежие идеи для вечеринок
Безусловно, каждый раз, собираясь встречать гостей, вы тщательно продумываете и планируете каждое блюдо. Лето - пора, когда не получится провести целый день у плиты, и уж точно гостей не очаруют скрученные, теплые и сложные горшки. Вот несколько идей, как быстро и продуктивно разобраться с едой для предстоящей вечеринки.
