2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Этой осенью тыквы вырастут почти вдвое. На оптовых рынках апельсиновые овощи достигают 50 стотинок за килограмм, а скрипка единственная, что можно найти дешевле - около 35 стотинок за килограмм.
В прошлом году цены на белые тыквы начинались с 20 стотинок за килограмм, а в начале сезона этой осенью, по данным инспекции Новинара, цены на овощи не превышали 50 стотинок за килограмм.
Ценность тыкв типа скрипки выросла, хотя и незначительно. Они неуклонно растут в течение нескольких лет, и с 2010 года по сегодняшний день этот вид тыквы подорожал на 10 стотинок за килограмм оптом.
Тип скрипки - это наиболее часто употребляемая в пищу тыква, которую покупают не только для непосредственного употребления, но и в качестве основного ингредиента для пюре и других блюд.
Фермеры говорят, что урожайность тыквы не изменилась за последние четыре года. Самое большое предложение в этом году на рынках в Свиленграде, Хасково, Пловдиве, Генерал Тошево.
В Пловдиве сообщают о снижении спроса на тыкву с начала этой осени, но ожидают, что потребление увеличится по мере приближения праздников в декабре.
Болгары в основном заинтересованы в овощах, но румынских покупателей также становится все больше.
Тем временем Севлиево готовится к большому тыквенному фестивалю, который пройдет с 14 по 18 октября этого года. Кулинарный фестиваль в городе соберет тыквеловодов со всей страны.
Посетители смогут бесплатно отведать разнообразные деликатесы, приготовленные из тыквы. А на фестивале в этом году по городу будет курсировать традиционный поезд Тиквенбурга, представляющий собой карету в форме тыквы.
Самые большие любители овощей смогут попробовать приготовленный из них бренди. Для напитка используют тыквы типа скрипки, так как в них самое высокое содержание сахара.
Рекомендуемые:
Цены на молочные продукты растут во всем мире! Почему?
Ценности молочные продукты согласно анализу Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). Цены на зерновые также растут. Согласно опросам, индекс зерновых и масличных культур, молочных и мясных продуктов вырос на 1,4% по сравнению с маем до 175,2 пункта, а по сравнению с июнем 2016 г.
Рассол, ставший хитом этой осенью
Соленья - фавориты многих из нас, но для их безупречного приготовления необходимы опыт, чутье и любопытство. Мастерство приготовление хорошего рассола передается в семьях, поселках и в кругу знакомых. Есть разные виды солений, характерные для разных регионов и носящие характерные названия - Королевский соленый, охотничий рассол и другие.
Цены на молочные продукты растут
За последние две недели цены на молочные продукты резко выросли. Первые сигналы - резкий скачок отпускных цен на наш сыр и сыр из Пловдива. По словам жителей Пловдива, цены на обычный коровий сыр, который до середины сентября торговался по 5,5 лв.
Оптовые цены на продукты питания растут по сравнению с прошлым годом
Опять же, изменения наблюдаются в цены на еду . Индекс рыночных цен, отражающий стоимость оптовых продуктов питания, упал в этом месяце на 0,81 процента до 1470 пунктов. С другой стороны, среднемесячные показатели индекса на 1,3 процента выше, чем в марте прошлого года.
Цены на продукты питания в России растут из-за конфликта с Турцией?
Созревший конфликт между Россией и Турцией, похоже, повлияет на стоимость продуктов питания в Российской Федерации. Причиной конфликта стал сбитый турецкими властями 24 ноября российский истребитель. В ответ русские предприняли определенные действия.